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厂址选择及总平面设计
第二章 厂址选择及总平面设计 第一节 厂址选择 一、厂址选择的原则 二、厂址选择报告(见书) 第二节 总平面设计 一、总平面设计的内容 二、设计的基本原则 三、不同使用功能的建、构筑物在总平面中的关系 四、总平面设计的阶段 五、国内外食品工厂总平面布置概况(略) 选择工作应在建委或城建部门的统筹安排下,由筹建单位负责,会同主管、建筑、城市规划部门和区、乡(镇)等有关单位,进行选择。设计单位应参加。 第一节 厂址选择 一、厂址选择的原则 (一)应符合国家的方针政策 统一规划,合理布局,节约用地,少占耕地,分批分期征用。 (二)应从生产条件方面考虑 1、倾向于设在原料产地附近的大、中城市之郊外;个别产品为了便于销售,可设在市区。 2、标高应高于历史最高洪水位,厂区自然排水坡角0.004~0.008间; 3、地质条件要可靠; 4、卫生条件要良好; 5、厂址面积要合理。 * (三)应从投资和经济效果考虑 1、有较方便的交通条件。 2、有一定的供电条件。 3、有充足的水源,且水质要好。 4、选择居民区附近,可减少社会功能投资。 二、厂址选择报告 厂址选择报告的内容如下: (1) 厂址的座落地点及四周环境情况。 (2) 地质及有关自然条件资料。 * (3)厂区范围、征地面积、发展计划、施工时有关的土方工程及拆迁民房情况,并绘制l/1000的地形图。 (4) 原料供应情况。 (5) 水、电、燃料、交通运输及职工福利没施的供应相处理方式。 (6) 废水排放情况。 (7) 经济分析:对厂区一次性投资估算及生产中经济成本等综合分析。 (8) 选择意见:通过选择比较.经济分析,确认哪一个厂址符合条件。 * 所谓总平面设计,就是一切从生产工艺出发,研究建筑物、构筑物、管道、堆场、各种管线和绿化等方面的相互关系,在一张或几张图纸上表示出来。 总平面设计的内容包括: (P21页图):平面布置和竖向布置。 平面布置―合理地分布用地范围内的建筑物、构筑物及其他 平 工程设施水平方向相互间的位置关系。包括: 面 a、运输设计――人流和物流分开,避免往返交叉。 布 b、管线综合设计―工程管线网,给排水管道,电线,电话线置及 蒸汽管道,做到合理整齐。 c、绿化布置和环保设计――食品厂的四周。 竖向布置---就是与平面设计相垂直方向的设计,也就是厂区各部分地形标高的设计,其任务是把地形组成一定形态,即平坦又便于排水。 第二节 总平面设计 一、总平面设计的内容 * 二、总平面设计的基本原则 (1)设计应按任务书要求进行,布置紧凑合理,节约用地。 (2)应符合生产工艺的要求 ①主车间、仓库等应按生产流程布置,并尽量缩短距离。 ②全厂的货流、人流、原料、管道等的运输应有各自路 线,力求避免交叉。避免物料往返运输。 ③动力设施应接近负荷中心。(电、汽、制冷、空压等) * (3)必须满足卫生要求 ①生活区、厂前区与生产区要分开 ②生产车间应注意朝向 ③生产车间与城市公路最好有30~50m防护区 ④动力供应、货运周转和卫生防火等应分区布置,干扰间要有一定距离,主车间应设在锅炉房的上风向。 ⑤绿化面积要适当 ⑥公用厕所要与主车间、食品原料仓库或堆场及成品库保持定距离,并采用水冲式厕所,以保持厕所的清洁卫生。 各种车间和仓库等。 宿舍、托儿所、食堂、浴室、商店、学校等。 传达室、医务室、化验室、办公室、俱乐部、汽车库。 * (4)道路宽度视情况而定,路面应采用水泥、沥青,尽量设计环行道路。 (5)要考虑是否用铁路专用线和码头等。 (6)厂区建筑物间距按防火、卫生、防震、防尘、噪音、日照、通风等规范考虑。尽量节约空间。 采光要求:D=1.1—1.5H (P22页,图2-2) D:两个建筑物外墙面的距离; H: 布置在前面的建筑物遮挡阳光的高度。 建筑间距与通风关系:入射角=0时,要求D4~5H;当入射角=30°时,D=1.3H;当入射角=60°时,D=1.0H;地震区, D=1.6~2.0H;一般建筑采用较大风向入射角,用1.3H或1.5H即可达到要求。 * (7)、合理利用地质、地形和水文条件。 a、洪水、排水畅通,且土量小。 b、在坡地、山地建厂,应做竖向布置,并设置护坡。 (8)、相互有影响的车间,尽量不要放在同一建筑物中,但相似车间应尽量放在一起,提高场地的利用率。 * 三、不同使
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