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第五章库存管理与MRP.doc
第五章 库存管理与MRP
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广义的库存是指一切闲置的、用于未来的资源。可以理解为企业储存起来的生产能力。它涉及到企业系统所有的输入、转换和输出要素及其所在环节。表现形式也多种多样,如人力、资金、设备、原材料和能源等,因而是企业管理中不可回避的重要内容。为叙述简便,本文只简要介绍以物料为主的库存和相关的常用管理方法,同时对相关的MRP基本原理和方法作简要介绍。
第一节 库存简介
具体地说,库存可以定义为“以支持生产、维护、操作和客户服务为目的而存储的各种物料”。在制造业中,库存一般指对产品有贡献或构成产品一部分的物资,一般分为原材料、产成品、备件、低值易耗品和在制品等。在服务行业,则一般指用于销售的有形商品和用于管理的低值易耗品。可以毫不夸张地说,任何公司都不可避免地保持有一定库存(库存管理与仓库管理不同,二者不应混淆)。因此,库存管理是企业管理,尤其是生产/运作管理中的一个重要方面。同时,这也是一个不断推陈出新的管理研究领域。
一、库存的利弊分析
按功能划分,库存有五种基本类型:安全库存、预期库存、批量库存、运输库存和屏障库存。
其中,安全库存是由于销售与生产的数量与时机不能被准确地预测而持有的库存。主要用以应付各种意外变化而不需改变生产水平;预期库存是指诸如为迎接一个高峰销售季节、完成一次市场营销计划等而预先建立起来的库存,是为未来需要/限制生产速率变化而储备工时与机时;批量库存是指为保证或平衡生产过程中各个环节的相对独立,如实行经济订货批量,保证生产过程连续、稳定进行而准备的库存。生产调整时间是确定此类库存时的主要因素;运输库存是为了避免缺货,缩短供货周期,使物料从一处移动到另一处而存在的库存;屏障(投机性)库存是指为吸收季节性需求波动或为了节约成本而买进预计将要涨价的物品,如一些矿产品或农牧产品等。通过价格投机而获取利润也基本属于这种类型。
虽然库存有上述种种好处,但由于库存涉及企业管理的各个环节,如果库存数量过大,也会带来很多弊病。如加长生产/运作周期、占用大量资金、闲置资源等,掩盖了管理中的各种内外矛盾,麻癖各级管理人员思想,因此,有时被称为造成企业管理不善的“万恶之源!”。见下图(图5.1)所示。如果将库存量比喻为水位的话,虽然库存量大,水位提高,有利于船只的通航,但水下的礁石,即管理中存在的问题却不能暴露出来。因而也就得不到解决。
合理
库存
失控
库存
图5.1 过量库存掩盖管理问题
库存管理的目的是在库存成本的合理范围内达到满意的顾客服务水平(即顾客的满意程度)。评价库存管理的标准主要有客户服务水平、库存占用资金和库存资金周转次数。其中,库存资金周转次数的计算公式为:
上述公式的含义是为了实现一定销售额而需要用于库存的流动资金金额。因而能够反映企业的库存管理水平。库存管理就是要在保证生产/运作的连续性和合理使用流动资金之间找到两全其美的结合点或平衡点。主要包括有确定需求、安排订货/生产、控制费用和选择库存策略等内容。
二、两种不同性质库存
库存是企业生产/运营的伴生物,因此,对库存的管理也就离不开生产/运营的产品/服务及其组成部分。按照库存所服务对象性质的不同,一般将库存划分为两种不同性质的需求库存:即独立性需求库存和非独立性需求库存。合理区分这两种不同性质的库存是制订库存策略的前提和基础。
所谓独立性需求,是指本身需求状况与其它物品无关,不受其它种类产品影响的需求。如商场中的绝大多数商品。所谓非独立性需求,又称为从属/相关性需求,是指由其它物品需求状况所决定的需求。如汽车轮胎,它的需求受汽车需求数量的影响。一般来说,产品中的多数另部件都具有这种特点。对于企业来说,前者主要由企业外部的需求情况决定,因而体现出较大的不确定性,库存也就不易确定。对于后者,其需求情况则主要由企业内部需求决定,一旦所生产的产品结构和生产计划确定下来,则每种零部件的需求数量、时间、地点、质量等情况就是一个确定的情况。因而其库存量能够精确确定。
能够准确地区分以上两种不同性质库存,是库存管理走上科学管理之路的开始。表5.1列出了两种不同性质库存的主要特点,供学习时参考。
表5.1 独立性需求与非独立性需求的特点比较
独立性需求 相关性需求 目的 满足用户(外部) 本厂生产需要(内部) 需求性质 随机,零散,有限预测 确定,成批,准确计算 决定方式 订货/预测 产品产量决定/计算 库存水平 按市场需要确定
有安全库存量 与生产周期相关
一般不设安全量 服务水平 100% 100% 控制原则 经济订货批量/订货点 控制在制品
第二节 常用库存控制方法
作为狭义的库存管理,从大的方面看,它属于物
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