蒜苗籽种子选育试验新品系报告.docVIP

蒜苗籽新品种选育及试验研究报告 大蒜属百合科葱属一至二年生草本植物，起源于中亚地区，性喜低温冷凉气候条件。在我国种植已有2000多年的历史，是我国人民喜爱的家常蔬菜和调味品。大蒜在食品工业、医药工业、化妆品工业、饲料工业以及农用杀虫、杀菌剂制造业方面应用非常广泛。目前我国是世界上大蒜主要生产国、消费国和主要出口贸易国。大蒜和蒜苗、蒜薹成为我国关系国计民生的大宗农产品，也成为一些重点产区的支柱产业，由此而形成的价格大战也是经济社会发展的晴雨表。 大蒜传统的栽培方式使用成熟蒜瓣的个体播种后经出苗、起身、抽薹、开花等整个生育阶段生长繁殖成地下部分的4-8个蒜瓣而成为商品蒜。蒜苗生产也必须用成熟的蒜瓣播种后而通过无性繁殖方式进行生产。主要原因就是因为大蒜花器退化，一般不结种子，大蒜的杂交育种目前仍是世界性难题。用蒜瓣播种，以现行价格计算成本，每亩用蒜瓣200公斤，单价12元/公斤计算，每亩要用2400元的蒜瓣。手工点播蒜瓣，每人每天点播0.2亩，工价按每人每天100元计算，每亩地需支出人工费1000元。这样播种的种子人工成本就需3400元以上。蒜苗籽的培育成功，大大的降低了生产成本。每亩用1.5公斤的蒜苗种子近千元，就可降低亩成本2000元以上，而且在同等水、肥条件下用籽粒播种的蒜苗还能增加亩产1000-2000公斤的蒜苗。这一成果的诞生，在大蒜的种植长河中将是一次革命性的飞跃，也是大蒜栽培种植历史上的里程碑。 一、蒜苗籽品种选育过程 1993年4月，该品种选育人张大跃时任甘肃省武威地区（现武威市）种子公司经理，在该市凉州区丰乐镇截河坝村下乡，发现该村李姓农户院落一角堆放的大量未及时卖完的大蒜堆中有两株已抽薹孕蕾的大蒜植株，感到非常新奇，遂于农户商议，将该孕蕾植株移植于他的庄院内田块单独种植管理。张大跃在整个生长期时常前去观察和直接进行精心管理，6月中旬该植株开花，当年秋季产生了8个有效结籽花蕾，他收获了5000多粒宝贵的种子。该植株当年就地越冬，第二年如法精心管理，又收获了几乎同样数量的种子。同时他在位于武威城区的自家平房院内将收获种子播种两沟（长7米，宽0.4米， 株距12厘米，行距40厘米），计1000多株，形成蒜苗，也于当年就地越冬，第二年开花结实（即1995年），1996年又收获了一批种子。经过认真观察研究后，第四年即1999年将该种子带到了他的祖籍地张掖市甘州区碱滩镇草湖村五社种植。在多年研究过程中，不断剔除杂株、病株、不断提纯复壮，进行系统选育，至今长达21年。目前为止，该材料株系纯正，性状稳定，籽播生产的蒜苗、蒜薹品质好、产量高，已初步走向市场，信息反馈良好，已有新疆、山东、河北、天津、北京、宁夏等地大宗种子订单，2014年良种繁殖田达到220亩，生产种子6万公斤左右，市场前景非常广阔，如果大面积推广，必将取代蒜瓣种植生产蒜苗的历史。用大蒜种子生产大蒜的研究正在深入进行。 二、蒜苗籽种子生产过程 种子生产过程分2-3年 1.第一年 将整好的地块，亩施农家肥1500-2000公斤，做宽45cm×15cm的株、行距、3月中旬顶凌播种，春分（3月21日）前后正常出苗。待4-5月份随气温的回升，地上部分迅速生长达20-30cm，此时营养生长旺盛进行。5月下旬生长已达80天左右，结合浇头水追施磷酸二铵15kg/亩，并进行培土。6月上旬气温回升较快，地上部分随着浇水生长加快，此时花芽分化，部分蒜苗从7月下旬开始抽苔，此时结合浇二水追施磷二铵20kg/亩，再进行二次中耕培土，做成30cm高的垄沟以利于防涝排水。在8月下旬，是开花盛期，此时要进行第三次浇水，不再追施肥料。若雨水增多时，要防涝害渍害。降雨量集中在7-8月开花期的地区不能制种，以防花粉被雨水淋掉，造成花而不实。采种田一定要选择降雨量在200mm左右，而且昼夜温差在夜间10—15℃的地区。进入10月初完成一年的生育过程，当年植株直接露地越冬。 2．第二年 从上年11月初进入越冬休眠期至翌年3月下旬，4个月期间（约120天）左右的时间，此时应做好地上部分枯死、茎叶的处理焚烧。越冬后的根茎在立春前后开始返青萌芽并通过绿体春化阶段。花芽分化在6月中旬左右，从7月下旬开始抽苔，在8月中下旬是开花盛期，于10月初旬种子成熟进行收获。（7-8月上旬）尤为干旱的地方进行制种，其产量较低。在土壤板结尤须多施有机肥料和磷肥，以经常改善土壤通气性。土壤PH值以6-6.5为宜。 月份 事项 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 育苗 播种 （育 苗） 定植（培养根茎） O---------------------------△---------------------