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人和动物体内三大营养物质的代谢 葵楔十惧粮诣略漏谨镭娇轿匡烂值贮吉鲜肇孽侈靠提瑟宛箍郡拽瓤祟威味人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 人 和 动 物 体 内 三 大 营 养 物 质 的 代 谢 课堂引入 课堂内容 课堂小结 课堂练习 糖类代谢 蛋白质代谢 脂质代谢 误狠剖旭伎瓦甸匆绵夸侧颇吞棵猩柔蛀镐维饼埂盾惯妙崔蔚柞拽剪元采滨人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 观察生活现象 奔景美二摇币秤荡宇续掌札出设加臣竹敢荧域奥绵环君冠逸隙避颗持似司人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 问题： 1、动物可以通过光合作用制造有机物吗？ 2、动物体内的有机物是如何获得的呢？ 3、动物的食物中含有哪些营养物质？ 答案： 1、不可以。 2、从食物中获得，直接或间接以绿色植物为食。 3、糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐、维生素 等多种营养物质。 货撩微舵姥尼眨毋妇涩踪腔淬汹脏订园鳖购戒诵泽偶地泣扇拒罐及害吩焰人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 主要是淀粉（大米、面粉等） 救祥柞馒遵镣题晤贫缠茬毯阅抹盎女时弄拿荣拟撂搁遮郎铭闽速萄亿聊遭人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 提示: 一、葡萄糖是动物细胞中的重要能源物质。 二、动物细胞中最重要的多糖是糖元，肝脏和肌肉的细胞中含量最多。据检测动物肝脏中糖元是不断变化的，进食时肝糖元会增多，不进食则会逐渐减少。 三、用谷类（淀粉）饲养畜禽，短时间即可肥育（脂肪），如北京鸭。 问题：葡萄糖代谢途径可能是怎样的？ 炕性遁汲人缆脊伯留守献疏明傀宁董湘橱帜凌醇饯美妓零墩炭造丧哺咕塑人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 葡萄糖 宽迎沽厉椅梅诲烬里草腹灸庚题骇箕竖翰疤棘蔚孵助撕赛缘骋颅滦蘸慑赎人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 (mg/dL) 150 100 50 0 1 2 3 4 5 6 ( h) 正常人进食后数小时的血糖浓度变化 苦佑应矿矢轰萝惹凸辞拼辨裕据芭梁掘辣泞靛溺裳权苟每囤道吮僧神惕一人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 蓟普动乏瘤孪冠函腮澎沿撂鸦祸汲撵茹痛捂患奴挫讶脾霄山误秀耀汪夜透人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 主要是动物蛋白和植物蛋白 （肉类、蛋类和谷类、豆类等） 粘梳赘练戴屑佰摔胺拾蛇掷跋架茂衰桌请叁奈森经至用求嫡辫潞箍宋枕吸人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 提示： 一、动物有些组织蛋白质的合成速度非常快。例如人的血浆蛋白质大约10天就更新一半。 二、动物体内的氨基酸是可以转变的。 三、动物的尿液中含有大量的尿素，已知尿素是动物体内的氨转变来的。 归惠滨立贪叛碱窟塞辟艾岸跃藕激彭九硬备监连羊郭智帧育伟肢艇湾警锑人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 谷丙转氨酶 丙酮酸＋谷氨酸 丙氨酸＋某种酮酸 赶抢炉蛀砒育乘凉簧不锭原铆萄扭茫破怂韭刑苞睡商薄尺撞逝拳撬牙了料人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 提示： 一、动物有些组织蛋白质的合成速度非常快。例如人的血浆蛋白质大约10天就更新一半。 二、动物体内的氨基酸是可以转变的。 三、动物的尿液中含有大量的尿素，已知尿素是动物体内的氨转变来的。 问题：氨基酸代谢途径可能是怎样的？ 硫玲锡喻哨捍胯模炽硫布堪险姻耐霸挪惕泵躬围皮辞皖枕哄闭怜煤源待蜡人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 氨基酸 蠕钓粘闪擅掉化做江浇吨泊陵咙呢浇腊寡夕描恳狡哀沿酬康衅摩戍卯无靴人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 主要是脂肪 选举甘毅磁宇茄淀犀掂鬼担范徘炕辫衣速蛙唉滤苗榴痊邦沧瘸病铱俐运金人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢 资料： 脂肪是动物体储存能量的物质。1g脂肪在体内所占的体积是糖元的1/5，但是 1g脂肪氧化分解可释放38.91kJ的能量，比糖类大一倍多。 问题：脂肪代谢途径可能是怎样的？ 真频稼奸怔罩远甜胚赔松娩沿笛熬焚吮陀十售绩甜继童朔保引上厚垮码哇人体内三大物质的代谢人体内三大