生物工程专业微生物学教学方法初探.docVIP

生物工程专业微生物学教学方法初探 　　摘 要： 我院结合河北省生物技术发展的需求及我校构建应用型大学的实际状况，根据已有的专业基础，开设生物工程（发酵工程方向）专业。生物工程是一门应用性非常强的专业，而该专业的基础及核心是微生物的培养及选育。本文主要从课程定位、专业建设目标、教材的选用、教学方法四方面阐述了工科微生物教学的重要性及提高微生物教学的方法。 　　关键词： 生物工程专业 微生物教学 教学方法 　　1998年教育部将发酵工程、生物化工、生物制药、化学工程等专业统一命名为生物工程专业。截止到2015年，全国有309所高校开设生物工程专业，遍布全国30个省（市、自治区），呈现出一片繁荣景象。微生物课程作为生物工程专业必修的基础课之一，涉及面非常广、发展迅速，是一门应用性和实践性都非常强的学科。但是由于各高校生物工程开设的基础及定位的不同，微生物课程讲授的内容、侧重点及实验量都存在比较大的差异。本文主要侧重对我校发酵工程方向的生物工程专业中微生物课程教学方法的改革进行初探。 　　一、课程的定位 　　在建生物工程专业之前，我校首先跟多所开设生物工程的院校进行走访，包括天津科技大学、天津大学、河北科技大学、燕山大学，同时结合我院已有的基础，最终将我院的生物工程专业定位为工科专业，同时侧重点是发酵工程方向。因此微生物学是生物工程的专业基础课，开设理论学时和实验学时及实