1认识槟榔与健康危害.ppt.ppt

相關醫學補充十個口腔癌患者中， 有九個有吃檳榔習慣！ 檳榔的危害---不含紅灰、白灰、荖花、荖葉的檳榔果實本身就會致癌！ 中 中 中 中 中 中 中 中 中 吃檳榔中口腔癌機率高!! * 相關醫學補充 口腔黏膜下纖維化(口腔硬化) 成因：由於檳榔本身含有大量的粗纖維，在嚼食時會破壞口腔細胞(人未必會察覺)。口腔細胞會產生大量膠原蛋白進行傷口修補。當膠原蛋白累積時即造成口腔硬化。 病症：患者張口困難、進食困難，對辛、辣味極度敏感(會有燒灼或剌痛感) * 下唇黏膜纖維化症 * 左側頰黏膜纖維化 合併開口困難 * 口腔白斑/紅斑症 通常發生在長期飲用酒、菸、檳榔之患者身上。 病理學認定是白斑/紅斑是口腔癌之前兆。 有口腔白/紅斑症之患者，未來有高於百分之五十之機率患有口腔癌。 * 舌右緣側白斑症 * 相關醫學補充 - 口腔癌 成因：檳榔本身主成份中：多酚類化合物、檳榔鹼、檳榔素皆為人類致癌物。檳榔常見的添加物：荖藤/荖花 有過量黃樟素(超出食用標準之200倍)，過量黃樟素會導致肝癌。 部位：口腔癌只是一切發生於口腔部份癌症的總稱，另有分類成：鱗狀細胞癌、疣狀癌、骨肉瘤…等。 自我檢查：口腔癌的治療中，前期開始進行治療的八成患者可存活五年以上。同時，口腔癌是最容易自我發現的癌症。所以我們鼓勵有嚼食檳榔習慣之朋友能夠自我檢查，提早發現；提早治療。 * 相關醫學補充 - 口腔癌 檳榔的危害---不含紅灰、白灰、荖花、荖葉的檳榔果實本身就會致癌！ 十個口腔癌患者中，有九個有吃檳榔習慣！ 對檳榔致癌的迷思： 1.因不肖廠商添加漂白劑等不良物質，才會導致檳榔致癌? 2.檳榔致癌是因為紅/白灰、荖花等添加物，本身是不會致癌? 3.檳榔是藥用的，所以對身體無害? * 口腔癌 口腔癌只是一切發生於口腔部份癌症的總稱 上唇，潰瘍型唇癌 * 左側口角：唇及頰黏膜癌 顏面下方：末期牙齦癌 * 檳榔與其他口腔疾病關係 * 檳榔的其他危害 檳榔的危害--吃檳榔會提高牙周病發生機率 迷思：吃檳榔可以顧牙齒，不會得蛀牙? 檳榔的粗纖維會不斷傷害牙齦，牙齒。牙齒會磨損，牙床不斷下移。最終將導致牙床無法繼續提供養份給牙齒，形成牙周病。 * 檳榔的其他危害 牙齒的損耗和牙周病 孕婦吃檳榔會使早產、流產機率提高。 吃檳榔同時會影響免疫系統、提高食道癌、肝癌、心血管疾病等致病率。 * 口腔癌案例 我動了4次刀， 35次電療 現今勇敢站出來拍攝 『遺失的微笑』進行宣導 * 口腔癌案例 口腔癌會影響到外觀、進食，及寶貴的生命 * 歡迎您加入 共同營造 無檳校園環境！ The end * * 高嚼檳縣學校檳榔防制健康促進模式介入輔導計畫認識檳榔與健康危害 國立東華大學 李明憲 教授 美國國家衛生教育專業人員執照5856號 health100@ 認識臺灣與檳榔 -- 目錄簡介 第一部份 認識檳榔 第二部份 檳榔歷史與文化 第三部份 嚼檳狀況 第四部份 檳榔vs健康 第五部份 擁有清新口氣–大家一起來拒檳 第六部份 健康社區環境 第七部份 結語 相關醫學補充 第一部份 認識檳榔 馬來西亞、印尼、印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、菲律賓、緬甸、泰國、越南、孟加拉、寮國等東南亞地區、中國大陸華南地區、中南美洲、非洲東部、馬達加斯加島、太平洋群島，以及臺灣等地均可見檳榔的栽培種植。 最大產地：屏東縣、南投縣、嘉義縣、花蓮縣、臺東縣、臺中縣。（依照產量值大小排序）。 生長生態四大要素 雨量、溫度、日光、土壤。 臺灣檳榔種植條件 必須是向陽而靜風的小環境。 種植面積/公頃 96 50458 97 50168 98 49094 號外檳榔種植面積有逐年下降的趨勢耶！太棒了！ ※資料來源：行政院農業委員會農糧署 // 單位：公頃 第一部份 認識檳榔 檳榔分類 ※一棵檳榔樹正常產量：5把 - 6把。 ※一把檳榔顆數：約200顆 - 300顆。 ※收割檳榔方式：選一把檳榔的其中一顆切開，是白肉就取下一整把，若是紅肉則捨棄。 ※檳榔販賣方式：菁仔、包葉仔、菁仔乾、雙子星、剖邊檳榔。 加白灰 加紅灰 已去除硬殼 尚未去除硬殼 第一部份 認識檳榔 菁仔乾 白灰 黃灰 雙子星 荖葉 倒吊子 第一部份 認識檳榔 ※檳榔供需 四大產地：屏東縣、南投縣、嘉義縣、花蓮縣。 熟成順序：受到氣候環境影響，臺灣菁仔正式採收從6月開始，依序由南到北。 屏東→嘉義→南投→花東地區 批發需求