有机化学答题.ppt

有机化学作为一门科学是在十九世纪初期产生的 十八世纪末，已经得到了一系列纯粹的化合物 酒石酸、柠檬酸、苹果酸、没食子酸、草酸、尿素等。 由于当时的有机物都是从动植物即有生命的物体中取 得的，与由矿物界得到的矿石、金属和盐类等物质在 组成及性质上有较大的区别，因此便将化学物质根据 来源分成无机物与有机物两大类。 1. 键长 键长是两个原子核之间最远与最近距离的平均值，也叫两核之间的平衡距离。  同一种键，在不同的化合物中键长有差异，但是差别很小。  如: C-C键 丙 烷: 0.154 nm. 环己烷: 0.153 nm. 2. 键角 分子中某一原子与另外两个原子形成的两个共价键在空间的夹角。  确定分子的立体形状的主要因素：键长和键角。 2.色散力 由于电子的运动，分子内电核分布不均匀，产生暂时偶极，从而产生一种极弱的引力。 非极性分子和极性分子间都存在色散力。 3. 氢键 条件：氢原子与原子半径较小、而电负性又很强并带有未共用电子对的原子Y（主要是F、O和N)结合时，Y的极强的拉电子作用，使氢原子显正电性，显正电性的氢原子与另一分子中显负电性的Y原子相互吸引 六、有机化合物的一般特点 1. 物理性质方面，有机化合物特点： (1) 有机物的熔点较低，绝大多数不超过300 ℃； (2) 沸点比较低，极性分子的沸点要比非极性分子的沸点高； (3) “相似相溶”原理是物质溶解性能中的一个经验规律；(石蜡溶于汽油不溶于水，乙醇溶于水） (4) 有机化合物对热不稳定，易分解，碳化。 3. 同分异构现象：  具有相同分子式而结构不同的化合物。同分异构的化合物互称为同分异构体。 八、有机化合物的分类 （2）碳环化合物：环完全由碳原子组成 (a) 脂环族化合物 (b) 芳香族化合物 含有一个由碳原子组成的在同一个平面的环闭共轭体系，其中大部分的化合物含有一个或多个苯环。 (3) 杂环化合物 　 化合物分子中的环是由碳原子和其它元素原子组成。 2. 分子中官能团分类：含有同样官能团的化合物归为一类，它们的化学性质基本相同。 * * 邢其毅等《基础有机化学》（第二版），高等教育出版社 莫里森等 ［美］《有机化学》（第二版），科学出版社 胡宏纹等，《有机化学》（第二版），人民教学出版社 荣国斌等 《大学有机化学基础》，华东理工大学出版社 魏荣宝等 《有机化学》，天津大学出版社 初玉霞等 《有机化学》，化学工业出版社 主要参考书 第 一 章 绪 论 有 机 化 学 一、有机化学的产生和发展 化合物 无机化合物 有机化合物 矿石、金属、 盐类 粮食、糖、药材、天然气 有机化合物在生活和生产中的应用由来已久 从植物中提取染料、药物和香料。 我国古代就有关于酿酒、制醋及造纸术的记载。 一、有机化学的产生和发展 一、有机化学的产生和发展 1828年德国化学家韦勒将氰酸铵的水溶液加热得到了尿素，说明有机化合物可以在实验室由无机化合物合成。 二、有机化学的研究对象和任务 有机化合物： 有机化合物就是 “碳化合物”，绝大多数有机化合物中都含有氢，此外，常见的元素还有氧、氮、卤素、硫和磷。 碳本身和一些简单的碳化合物，如CO, CO2, 碳酸盐以及金属氰化物等含碳化合物仍属无机化学范畴。 二、有机化学的研究对象和任务 分离、提取自然界存在的各种化合物，测定结 构和性质，以便加以利用。(例如中成药, 中草药) 以简单有机物为原料，合成我们所需要的自然 界存在或不存在的新化合物。(例如西药,合成药) 进行物理有机化学研究，即研究有机化合物结 构与性 质之间的关系、反应机理、影响反应 的因素等，控制反应向我们需要的方向发展。 二、有机化学的研究对象和任务 吗啡（morphine） 1804-1806年从鸦片中发现吗啡，有止痛作用，1925年确定其结构，1952年人工合成了该化合物。 三、化学键与分子结构 分子结构 原子如何结合成分子 原子的连接顺序 分子的大小 立体形状 电子的分布 原子如何结合成分子 将原子结合在一起的电子的作用 化学键 原子是由