有机化学选考答题.ppt

2.(2014·江苏，12改编)去甲肾上腺素可以调控动物机体的植物性神经功能，其结构简式如图所示。下列说法正确的是(　　) A.每个去甲肾上腺素分子中含有3个酚羟基 B.每个去甲肾上腺素分子中含有2个手性碳原子 C.1 mol去甲肾上腺素最多能与2 mol Br2发生取代反应 D.去甲肾上腺素既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠溶液反应 解析　A项，和苯环直接相连的羟基才是酚羟基，每个去甲肾上腺素分子中含有2个酚羟基，不正确； B项，一个碳原子连有4个不同的原子或原子团，这样的碳原子是手性碳原子，只有和苯环直接相连的碳原子为手性碳原子，错误； C项，溴水能和酚羟基的邻对位上的H原子发生取代反应，且 1 mol Br2取代1 mol H原子，苯环上有3个位置可以被取代，不正确； D项，去甲肾上腺素分子中既有酚羟基又有—NH2，因此既能和盐酸反应，又能和氢氧化钠溶液反应，正确。 答案　D 3.孔雀石绿是化工产品，具有较高毒性，高残留，容易致癌、致畸。其结构简式如图所示。下列关于孔雀石绿的说法正确的是(　　) A.孔雀石绿的分子式为C23H25N2 B.1 mol孔雀石绿在一定条件下最多可与6 mol H2发生加成反应 C.孔雀石绿属于芳香烃 D.孔雀石绿苯环上的一氯取代物有5种 解析　A项，分子式应为C23H26N2； B项，1 mol孔雀石绿在一定条件下最多可与9 mol H2发生加成反应； C项，在该物质中除C、H外，还有氮元素，不属于芳香烃； D项，上面苯环有3种，左边苯环有2种，应特别注意右边不是苯环。 答案　D 4.美国梅奥诊所的研究人员发现，绿茶中含 有EGCG(表示没食子儿茶素没食子酸酯)物 质具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌细 胞发生自杀性死亡，已知EGCG的结构简式如图所示，有关EGCG的说法错误的是(　　) A.EGCG的分子式为C22H18O11 B.EGCG在空气中易氧化，也能与溴水发生加成反应 C.1 mol EGCG最多可与含9 mol氢氧化钠的溶液完全作用 D.EGCG能与碳酸钠溶液反应，但不能放出二氧化碳 解析　B项，EGCG在空气中易被氧化，但不能与溴水发生加成反应，应发生取代反应； C项，所有酚—OH和酯基均能和NaOH反应； D项，酚—OH能和Na2CO3溶液反应，但由于酸性小于H2CO3，所以不会放出CO2气体。 答案　B 最后归纳 记准几个定量关系 1.1 mol醛基消耗2 mol Ag(NH3)2OH生成2 mol Ag单质、1 mol H2O、3 mol NH3；1 mol甲醛消耗4 mol Ag(NH3)2OH。 2.1 mol醛基消耗2 mol Cu(OH)2生成1 mol Cu2O沉淀、2 mol H2O。 3.和NaHCO3反应生成气体：1 mol—COOH生成1 mol CO2气体。 4.和Na反应生成气体：1 mol —COOH生成0.5 mol H2； 1 mol —OH生成0.5 mol H2。 最后归纳 5.和NaOH反应 1 mol —COOH(或酚—OH，或—X)消耗1 mol NaOH； 1 mol (R为链烃基)消耗1 mol NaOH； 1 mol 消耗2 mol NaOH。 考点三　有机物的性质及有机反应类型 知识精讲 1.取代反应 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫取代反应。 (1)酯化反应：醇、酸(包括有机羧酸和无机含氧酸) (2)水解反应：卤代烃、酯、油脂、糖类、蛋白质，水解条件应区分清楚。如：卤代烃——强碱的水溶液；糖类——强酸溶液；酯——无机酸或碱(碱性条件水解反应趋于完全)；油脂——无机酸或碱(碱性条件水解反应趋于完全)；蛋白质——酸、碱、酶。 (3)硝化(磺化)反应：苯、苯的同系物、苯酚。 (4)卤代反应：烷烃、苯、苯的同系物、苯酚、醇、饱和卤代烃等。 特点：每取代一个氢原子，消耗一个卤素分子，同时生成一个卤化氢分子。 (5)其他：C2H5OH＋HBr C2H5Br＋H2O 2.加成反应 有机物分子中的不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新化合物的反应叫加成反应。如烯烃与卤素、卤化氢或氢气、水的反应；炔烃与卤素、卤化氢或氢气、水的反应；苯与氢气的反应等。 3.氧化反应 (1)与O2反应 ①点燃：有机物燃烧的反应都是氧化反应。 ②催化氧化：如醇→醛(属去氢氧化反应)；醛→羧酸(属加氧氧化反应) (2)使酸性高锰酸钾溶液褪色的反应 在有机物中，如：R—CH==CH2、R—C≡CH、ROH(醇羟基)、R—CHO、苯的同系物等都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生的反应都属氧化反应。 (3)银镜反应和使Cu(OH)2转变成