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北京市物价状况对居民生活水平影响分析
北京市物价状况对居民生活水平影响分析
王希琳、赵树佼、王云捷、樊斌 2010/9
目录
一、关于研究对象 3
（一）、为什么选取大米、大豆色拉油以及猪肉为研究对象 3
1、为什么选取粮食、油脂、猪肉为研究对象 3
2、为什么选取大米、大豆色拉油以及猪肉为研究对象 4
（二）、为什么选取2007年7月至2010年6月为研究对象 5
二、大米、大豆色拉油、猪肉的价格走势 6
（一）、大米的价格走势 6
（二）、大豆色拉油的价格走势 7
（三）、猪肉的价格走势 8
三、对于大米、大豆色拉油、猪肉的价格走势分析 8
（一）、大米的价格走势分析 8
1、土地价格上调推动价格上升 8
2、大米价格受到国家监管和管理 9
3、天灾因素 9
4、期望因素 9
（二）、大豆色拉油的价格走势分析 9
1、国家加强食用植物油市场监控和价格监管 9
2、供求关系造成价格波动 9
3、棕榈油勾兑现象抑制了豆油的市场价格 10
3、原油、大豆价格上涨推动大豆色拉油价格上涨 10
（三）、猪肉的价格走势分析 10
1、供求关系造成价格下降 10
2、饲料价格上涨，养猪成本增加 10
3、猪肉的消费需求减少 11
4、猪瘟和各种猪疾病爆发导致猪源短缺 11
四、大米、大豆色拉油、猪肉的价格变化对于居民生活水平的影响 11
（一）、大米、大豆色拉油价格变化对于居民生活水平的影响 11
（二）、大豆色拉油价格变化对于居民生活水平的影响 12
（三）、猪肉价格变化对于居民生活水平的影响 13
1、影响市场对猪肉的需求量 13
2、影响居民家庭“菜篮子”支出 13
五、关于稳定物价的建议 13
（一）、稳定大米、大豆色拉油的建议：正常购买 14
（二）、稳定猪肉价格的建议 14
1、国家集中资金，增加猪肉供给 14
2、发展规模养殖，给予个体养殖户补贴 15
3、合理利用
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