添加辅食的原则.ppt

营养与辅食  —4～6个月宝宝的辅食添加 主讲：Amy老师 为什么尝试添加辅食 之一：为“断奶”做好准备 婴儿的辅助食品又称断奶食品 其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食 品，而是指从单一的乳汁喂养到完全 “断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡” 食品。 ?  为什么尝试添加辅食 之二：训练吞咽能力? ???? 从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食 物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。 从吸吮到咀嚼、吞咽，宝宝需要学习另 外一种进食方式，一般需要半年或者更 长时间。 为什么尝试添加辅食 之三：培养咀嚼能力 婴儿不断长大，其牙粘膜也逐渐变得坚 硬起来，尤其是长出门牙后，如果及时 给他吃软化的半固体食物，他会学着用 牙龈或牙齿去咀嚼食物。 咀嚼功能的发育有利于颌骨发育和乳牙 萌出。 为什么尝试添加辅食 之四：宝宝味觉的敏感期 什么时候开始添加辅食 ①脖子抬起时：宝宝的头颈部肌肉已经发 育完善，能自主挺直脖子，方便进食 固体食物；? ????②吞咽成熟时：吞咽功能逐渐协调成熟， 不再把舌头上的食物吐出来； ????③消化可以时：消化系统中的分解酶素， 已经能够消化不同种类的食物了。? ????④特别提醒：具体到每个宝宝，该什么 时候开始添加辅食，父母应视宝宝的 健康及生长状况决定。  添加辅食的原则：????? 添加的量——由少到多 ? ?每添加一种新的食品，必须先从少量喂 起。 大人需要比平时更仔细地观察宝宝，如 果没有什么不良反应，再逐渐增加。 添加辅食的原则：????? 添加的量——由少到多 例如：添加蛋黄，先从1/4蛋黄加起， 如果宝宝能够耐受，1/4的量保持几天 后再加到1/3，然后逐步加到1/2、 3/4，最后为整个蛋黄。 ?  添加辅食的原则：????? 添加的品种——由一种到多种 给宝宝添加辅食，只能一样一样地加， 宝宝习惯一样加一样。 要等宝宝适应后，再添加新的品种。  添加辅食的原则：????? 添加的品种——由一种到多种 例如：添加米糊，就不能同时添加蛋 黄，要等宝宝适应米糊后才能开始添 加蛋黄，等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄 后，再添加土豆泥。 添加辅食的原则：????? 添加的浓度——由稀到稠 ? 添加初期给宝宝一些容易消化的、水 分较多的流质、汤类; 然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食 品; 最后添加柔软的固体食品。 添加辅食的原则：????? 添加的形态——由细到粗 米糊→粥→软饭? ????添加固体食品时，大人可先将食物捣 烂，做成稀泥状； 待宝宝长大一些，习惯一些，可做成碎 末状或糜状，以后再做成块状的食物。 添加辅食的原则：????? 添加的形态——由细到粗 例如：肉泥→肉糜→肉末→肉丁????提醒：添加辅食要在宝宝身体健康的时候进行，宝宝生病或对某种食品不消化，不能添加甚至或暂停。 ?  添加辅食的顺序? ????第一步：在日常奶量以外，适当添加米 糊、麦糊、果汁和菜汤。 ? ????第二步：添加蛋黄泥。从喂食1/4的蛋 黄开始，慢慢过渡到整只蛋黄。 ? ????第三步：添加鱼虾和肉类等蛋白质类的 食物。 ?  添加辅食的N个结点 ①添加建议在上午，即使吃了有什么不适应 的话，下午还能去看医生。 ②6个月内每日添加一顿辅食就够了。6个月 后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般 晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点 仍是一大瓶奶。 ③米粉就当作一顿主食，喂完米粉后也是隔 3～4小时再喂奶。 ④第一次可以调得稀一点，放在奶瓶里让他 吸，逐步加稠，两个星期后一定要过渡到 用勺喂，而不能再用奶瓶了。 4～6个月的婴儿 婴儿出生前，母亲就在他体内“