生物：专题一 细胞的结构基础学案.docVIP

专题一 第一讲 细胞的物质基础 4.观察DNA、RNA在细胞中的分布 实验 本讲实验考查主要以原理、应用及材料选择为主 5.检测生物组织中还原糖 脂肪和蛋白质 实验 组成细胞的元素 1.分类 大量元素： 微量元素： 2．生物界与非生物界 3.几种有机物的元素组成 4.同位素标记法德应用 二、细胞中的化合物 考点一： （一）、蛋白质、核酸的结构和功能的比较 ? 蛋白质 DNA RNA 组成 元素 等 ? 组成 单位 ? ? ? 结构 层次 分子 结构 氨基酸→多肽链→蛋白质分子 规则的 结构 一般是单链 结构 多样 性的 原因 ①氨基酸的 、 不同 ②多肽链的 不同 组成核酸的核苷酸(碱基对)的 、 不同 合成 场所 肽链在核糖体上合成，蛋白经内质网、高尔基体加工 DNA主要在细胞核内复制，少量在线粒体和叶绿体合成 RNA主要在细胞核内转录，少量在线粒体和叶绿体合成 功能 ① ：如肌肉、毛发、蛛丝 ② (催化、调节、运输、免疫等) 主要的遗传物质 ①某些生物的遗传物质 ②少数具有催化功能 ③传递遗传信息(mRNA)，运输氨基酸(tRNA)，构成核糖体(rRNA) 检测 蛋白质＋ →紫色反应 DNA＋ →绿色 RNA＋吡罗红染液→ 相关 联系 ? 氨基酸脱水缩合过程的相关数量计算(仅直链多肽) (1)脱水数＝肽键数＝ (2)游离氨基数＝ (3)游离羧基数＝ (4)N原子数＝ (5)O原子数＝ (6)蛋白质相对分子质量＝ (7)基因的碱基数∶mRNA上的碱基数∶氨基酸数＝ ※环状多肽主链中午氨基和羧基 （二）、糖类和脂质的比较 ? 糖　类 脂　质 元素组成 ? 主要由 组成 种类 单糖、二糖、多糖 ? 作用 ①主要的能源物质 ②组成其他化合物，如： ③细胞结构的组成成分， 如： ①储存能量，维持体温(脂肪) ②构成细胞膜，如 ③促进性器官发育和生殖细胞形成，激发并维持 (性激素) ④促进人体对Ca、P的吸收(维生素D) 检测 还原糖＋斐林试剂 脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→ （三）、RNA与ATP的关系 (1)元素组成都是 (2)ATP去掉二个磷酸基团后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一的腺嘌呤核糖核苷酸。 （四）、水和无机盐的比较 ? 水 无机盐 存在 形式 自由水、结合水 主要以 形式存在 主要 功能 ? ①细胞的组成成分 ②构成 ， ③维持 平衡和 平衡 (1)自由水/结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：