2019-2020年青岛版科学六上《食盐和水泥》教学设计和反思.docVIP

2019-2020年青岛版科学六上《食盐和水泥》教学设计和反思 【教学内容】六年级上册第二单元第五课 【教学目标】 1.通过小组合作的方式，能提出探究食盐和水泥变化实验的大致思路，用简单的实验器材完成实验操作、观察现象、做好记录。 2.能用自己擅长的语言表述食盐和水泥这两种变化的区别。 3.能区分可逆变化和不可逆变化。 4.能举例说明可逆变化、不可逆变化对人类生产和生活的影响。 【教学重难点】 教学重点：在合作交流中，认识物质的变化有的可逆，有的不可逆。 教学难点：结合生活实际，认识可逆变化与不可逆变化对人类生产和生活的影响。 【教具、学具】 学生准备： 每组：食盐、水泥、杯子、筷子、盘子、小勺、锤子、火柴 教师准备：铁架台（带铁圈）、石棉网、酒精灯、实验记录单 【课时安排】一课时 【教学过程】 创设情境，提出问题 老师发放表格，提出问题：同学们，食盐是我们日常生活的必需品，你能根据你知道的知识，完成下列表格吗？ 物 质 颜 色 状 态 味 道 能 溶 于 水 吗 食 盐 实物投影，展示各小组的填写结果，适时给出激励性评价。 激疑提问：除了我们知道的这些，大家有没有兴趣继续研究食盐的变化呢？ 小组学习，自主探究 活动一，探究食盐的变化 出示活动要求，发放实验记录单。 各组认真观察课本P16，四位同学正在做实验的图片，思考： 他们研究的是什么物质？ 提出了什么问题？ 为了解决提出的问题，他们先做了什么，后做了什么？ （4） 为了研究同样的问题，请大家共同努力，设计出我们自己的实验方案好吗？ 2.各小组结合课本给出的信息，设计出探究食盐变化的实验方案，并汇报设计结果。 3.借鉴讨论结果，完善自己的方案。 4.各组按照自己的方案，完成探究食盐变化的操作，填写实验记录单。 （教师巡视，提示使用酒精灯的安全事项；注意各小组食盐和水的用量。） 研究的物质 实验方法 现象 食 盐 （问题预设：1.有的小组，可能用的水少盐多，溶解不了。2．有的水多盐少，蒸发用时较长。教师要及时指导，并作为拓展问题记录下来，供课下继续探究。） 5.上交记录单，投影交流。 溶 解加热 溶 解 加热 板书：食盐 食盐水 食盐 7.激疑导思：生产、生活中还有类似的变化吗？请大家观察投影上的图片，认真思考。 （给出水的三态变化图、玻璃的变化图） （1）模仿记录食盐变化的记录结果，简明记录这两种变化。 （2）各组充分讨论，看一看这三种变化最最相似的地方是什么，用你自己最喜欢的语言表述出来好吗？（这个阶段，老师要有耐心，尽量多留时间，让学生充分讨论，各组充分发表意见，最好让他们自己得出结论。） 板书：可逆变化 总结激励：刚才的场景，真的令我激动，我看到每一位同学都有大科学家的范！接下来请科学家们思考下面的问题： 是不是所有的变化都是可逆的？ 请大家模仿“探究食盐的变化”的实验设计过程，一块探究一下水泥的变化吧！ 活动二，探究水泥的变化 活动要求： 1.模仿探究食盐的变化过程，设计出“探究水泥变化”的实验步骤。 2.汇报交流，完善方案。 3.完成探究活动、观察现象、填写实验记录单。 （教师巡视并提醒：1.不得尝水泥的味道。2.注意水的用量。） 物质 实验方法 现象 水泥 4.根据记录的现象，认真与实验的变化向比较。 5．给出课本P17：木材做成椅子、种子发芽、花生榨成油、泥土烧成砖、西瓜榨汁的投影图片，请各小组讨论图中的各种变化与水泥的变化最最相同的地方，找出共同点。 板书：不可逆变化 总结概括，抽象提升 1.谈话，根据我们自己的研究结果，现在能把物质的变化分为哪两类？请你试着用自己喜欢的语言，说出这两种变化的不同好吗？ 2.请大家举出生活中“可逆变化”、“不可逆变化”的实例、并说一下这些变化对生产、生活的影响好吗？是方便了生活还是造成了不便？ 四、巩固应用，拓展提高。 1.请根据自己的理解连线 钢铁生锈 可逆变化 苹果榨汁 方便生活 不可逆变化 食物腐烂 带来不便 白糖作成白糖水 2.调查一下我们周围处理垃圾的方法，写一份调查报告，运用本节课学习的内容，对垃圾的分类处理提出合理化的建议。 3.拓展，刚才在观察大家的实验操作过程中，发现有一个小组加入水中的食盐，无论怎样搅拌，都不能完全溶解，请大家继续研究一下这一现象好吗？ 【使用说明】 1.教学反思 （1）教学目标的设计，使用了诸如：“区分”、“举例”、“操作”等语言，使教学目标更明确、具体、检测性更强。 （2）从学生最熟悉的知识入手引课，消除了学生对学习新知识的恐惧，拉近了新知识与学生的距离。 （3）教学过程分为两个独立的阶段来完成，既先进行“可逆变