2019年(秋)三年级语文上册《看------烧菜》教学设计 沪教版.doc

2019年(秋)三年级语文上册《看烧菜》教学设计 沪教版 【教学目标】 观察家人烧菜，按先后顺序观察某人做一件事情，边看边记，为作文积累生活素材。 在观察的基础上，按先后顺序并用上合适的表示动作的词语写一段话，把烧一个菜的过程写清楚。 【教学准备】 下厨房仔细观察家人烧一个菜，把过程记下来，并想一想，烧菜分几步？先干什么？再干什么？最后干什么？ 【教学过程】 一 启发谈话，出示作文题目 导入：每天晚上，你家是谁做饭的？当你津津有味地吃着可口的饭菜，你有没有想过这些菜是如何烧出来的呢？你有没有发现其中的学问呢？上些天我们做了一次小小观察员，出示：看 烧菜，你看家人做的是什么菜？请你介绍一下。 2 生生交流，老师作适当引导与点拨。 二 生生合作，集体完成创作 在学生交流中选择一个比较熟悉的菜肴，引导学生把题目补充完整，如：看妈妈炒青菜。 2 讨论：炒青菜的经过一般可分哪几步？（点火，倒油，下锅，翻炒，加调味品，装盘） 3 分小组“抓阄”将炒青菜其中的一步说清楚，说具体。 4 集体创作活动。 （1）以小组为单位分步骤讲述炒青菜过程，由一人执笔或老师直接输入电脑，共同完成作文。 （2）对着屏幕各自阅读草稿，思考修改方案。 （3）在交流中集体完成修改草稿工作。 （4）小结：回忆过程，抓住一系列动作分几步把炒青菜的过程写具体；同时插入人物的心情变化以及菜在锅中的变化，把文章写活。 三、独立习作，感悟写作方法。 1 确定写作内容，理清写作思路学生独立完成作文。 2 回家再次观察，验证作文质量，请烧菜者给予评价。 3 修改、誊写作文。 附（下水文一篇）： 看妈妈烧菜 今天我放学回家，一进门就听见“沙沙”的响声，妈妈又在烧菜了。 我悄悄走进厨房，想仔细看看妈妈怎样烧菜。只见妈妈点着火，从橱柜里拿出精制油。打开瓶盖，拿油瓶的手慢慢地弯下去，油从瓶里出来了，滴到锅的中心。顿时，油泛起一个个小泡泡。妈妈拿了一把盐站在灶前。等了好一会儿，才往锅里放盐。盐入锅中“啪啪”地直响。还没等我醒悟过来，妈妈早已把切好的蘑菇倒进了锅里，然后翻炒了几下，盖上锅盖。大约过了两三分钟后，她掀开锅盖，往锅里撒了些味精，然后尝了尝味道，又放了葱和生姜。 果然不出我所料，一盘美味佳肴做好了。香喷喷，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原来，烧菜也有学问可做呀！ 附送： 2019年(秋)三年级语文上册《看月食》教学案例 沪教版 【学情分析】 由于经历了两年多的锻炼，学生已经有了相当大的识字量，基本具备了自学字词的能力。大多数同学能做到正确、流利地朗读课文，并能在阅读中初步体会关键词语、标点符号所表达的不同语气，进行有感情地朗读。三年级学生的思维处于表象思维阶段，其思维活动主要就是运用表象来进行的直观形象思维，很难想象出由文字所描绘的动态画面。儿童的好奇心是很强的，他们对许多事物都感到新鲜、有趣，月食是一种很少见到的自然现象，全班同学都没有亲眼见到过这一奇妙的自然景观，但他们求知欲强，对《看月食》这篇课文充满了浓厚的兴趣。因此在实践教学过程中，我充分运用多媒体来进行情境教学，让学生置身于特定的情境中，在感受形象的同时，看到的景象和词句之间就会建立相应的联系。 【教学目标】 1、能独立认识本课5个生字，读准多音字“没”“转”“背”，积累“半信半疑”、“果然”等词语。 2、默读课文。理解课文内容，了解月食过程中月亮的变化，并能根据“月食成因示意图”口头介绍月食现象。积累文中描写月食发生、结束时景象的语句。 3、能了解产生月食现象的科学知识，有观察、了解自然奥秘的兴趣。【教学重点】 学会生字新词，了解月食过程中月亮的变化。 【教学难点】 了解月食发生时的景象以及月食的成因。 【教学准备】 1、多媒体课件。 2、预习。 【教学案例（片段）】 一、谈话揭题，整体感知 二、了解月食发生过程中月亮的变化 1、指名读第2 小节，思考，月食之前月亮什么样？请用“一”画出描写月亮的句子。 2、月食之前的景色多美啊！可是，月食就要开始、月亮的形状会发生怎样的变化呢？想不想亲眼看一看月食的全过程？在看之前，提三个要求，指名读。 （1）月食之前，月亮什么样儿？ （2）月食开始了，月亮的形状有什么变化？ （3）月亮复原时，形状又有什么变化？ 3、带着这三个问题来观察，看谁观察得最仔细最认真？（放媒体） 4、找到课文描写月食过程中月亮变化的语句，边读边思，完成课后练习 慢慢地，月亮成了_____一般，接着像______ ，像______ ，像______ ，天色越来越暗。最后，整个月亮被黑影吞没了，像______。 5、交流中注意：正音：没 找出这句中部首相同的