连锁超市在采购运输过程中的隐性成本的控制.pdfVIP

管理科学 连锁超市在采购运输过程中的隐性成本的控制 曾前 (中国矿业大学管理学院’ 摘要：连锁超市已经成为我国商业、零售业的主流业态，在连锁超市营 靠自备车送货提货而单程空驶；工作失误或计划不周造成货源不实： 运过程中，采购成本存企业的总成本中占有很大的比重，而运输成本在整个 车辆过分专用，无法搭运回程货物等。②对流运输在同一线路或平行 采购过程中的成本耗费又是较大的部分，运输成本中的隐性成本的控制对 线路与对方运程的部分发生重叠交错的运输。⑨倒流运输是指货物 超市的成本控制带来新的课题，降低超市的采购成本就能为企业创造更多 从销地或中转地向产地或起运地回流的一种运输现象，其不合理程度 的利润，控制采购运输过程中的隐性成本关系到超市的管理水平的提高和 要大于对流运输，原因在于往返两地的运输都是不必要的，形成了双 企业的综合竞争力的提升。 程的浪费。倒流运输也可以看成是对流运输的一种隐蔽形式。④迂回 关键词：采购运输隐性成本控制 运输：不选取短距离却选择路程较长路线进行运输的一种不合理形 0引言 式。⑤重复运输在未达目的地之处或目的地之外的其他场所将货卸 从1994年起，中国连锁超市业的年平均增长速度在70％寿右， 下，再重复装运送达目的地的运输。其另一种形式是，同品种货物在同 迅速向大中城市蔓延，新增店铺数量迅速增加。连锁超市企业的销售 一地点一面运进，另一面同时又向外运出。⑥过远运输．是指调运物资 额占全社会消费品总额的比重从2001年的8％，上升到2005年的 舍近求远，拉长了货物运距的浪费现象。⑦运力选择不当：在近距离运 25％以卜，连锁超市已经成为我国商业、零售业的主流业态11l囝。目前 输中选择火车及大型船舶(起运准备、装卸时间长，机动灵活性不足)， 这几年面对的是一系列急剧扩张后的发展问题其中包括如何满足 延长了运输时间。⑧托运方式选择不当：可以选择最好的托运方式而 异地采购，如何降低自己的物流成本，门店的商品周转率在下降，企 未选择从而造成运力浪费及成本支出加大的一种不合理运输日。 业缺货率在上升，人员外流严重，如何留住自己的中高层管理人员， 3连锁超市运输隐性成本的危害 怎样将自己的门店由一个地区品牌打造成为全国品牌，怎样去面对 连锁超市运输隐性成本的主要危害体现在以下几个方面： 日益激烈的市场竞争，这是中国连锁超市面临的发展问题。为什么 3．1掩盖了经济数据的真实性。运输隐性成本掩盖了运输活动 我们的企业发生了规模不经济的问题……其中最主要的是问题之 的真实性，使一些经济参数失真，使超市管理人员对运输活动的观 一是我们的采购成本太高，尤其是在采购过程中运输成本居高不 察有可能偏离实事求是的轨道，会带来～系列危害性和不良后果。 下，众多超市已经重视在会计账簿上反映的成本，并加以控制，但对 合理的运输目的是节省成本，运输隐性成本的存在，使得人们在降 于一些隐性成本却关注的不够。其实，在采购过程中存在着多种因 低物流成本时不知道从哪些方面去做，隐性成本的隐蔽性使得人们