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浅谈苏太杂优猪高效健康养殖配套技术应用推广 　　[摘 要] “生猪高效健康养殖”是一项系统工程，它根据猪的生物学特性，以保护生猪健康、人类健康和生态健康为目标，运用动物生理学、营养学、生态学原理来指导养殖生产，在选定优良品种基础上，主要从养殖环境优化、高效营养调控技术集成与应用和精细化饲养管理技术集成与应用等入手，为生猪提供良好的、有利于健康生产发育的生态环境和安全营养饲料，最终生产出质量安全的猪肉产品，同时对猪的品种和粪污处理方面加以完善，以实现生猪健康养殖的质量保障和价值提升功能，满足消费者效用最大化、生产者利益最大化和社会效益最大化。 　　[关键词] 生猪 健康 养殖 技术 　　[中图分类号] S828 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）11-0259-02 　　近年来，随着散养户逐渐萎缩，规模猪场和养猪专业户都有所发展；但必需看到，养猪业存在老病复发、新病不断出现、粪水污染严重和其他产品质量安全的问题。所以 ，加强生猪生产质量管理，推行生猪高效健康养殖，推广饲养环节关键技术控制，成为保障生猪养殖企业生存和发展的关键。新沂市是典型的农业大县，是江苏省生猪6个养殖大县之一，已连续6年获国家生猪调出大县奖励，生猪生产已发展成为农民增收、农业增效的支柱产业，因此，大力推进高效生态健康养猪技术尤为重要，也是现代畜牧业的发展方向，是养猪产业达到“优质、高效、外向、生态 、安全”的必然要求。 　　1 选择优良品种 　　养过猪的人都知道：好的品种生长快、瘦肉率高，节省饲养周期的同时也意味着节省成本。现在大都采用杜长大三元杂交仔猪育肥或用杜长大与本地优良品种进行三元杂交育肥，我市主要以苏太猪和长白、大约克杂交生产的苏太杂优猪为主，但需要注意的就是要找信誉好的种猪场购买猪源，不要光看价格，好的猪源可以让你把成本降下来。同时，基础好的养殖场要推广“两点式”生产工艺，提高圈舍利用率。 　　2 改善养殖环境 ，严抓生物安全 　　2.1 改善养殖环境 　　在发展规模养殖，提升养殖档次，获取较大经济效益的同时，要检测和调控环境因子对养殖或对生态的影响，构建生物安全屏障，达到环境友好、人畜安全、养殖增效。养殖场环境控制主要包括两方面内容：一是控制养殖场环境免受外界的影响和污染；二是防止养殖场对自身及周围环境造成不良影响和污染。 　　2.1.1选址 　　要求养殖场选址远离化工厂、屠宰场、医院、学校以及居民区等场所及人群密集区，远离国道、省道等交通要道等，以防止其所排出的废水、废气及其他污染物对养殖场的影响，防止在运输过程中的流动污染物对养殖场产生影响等，同时，尽量减少养殖场臭气、污水等对居民生活的影响。 　　2.1.2减少养殖污染 　　养殖场对环境污染和对自身的影响主要包括：养殖场产生的有毒有害气体、粉尘、病原微生物、噪声、未被动物消化吸收的有机物、矿物质等。究其产生的原因：养殖粪污处理不当，对大气、水体、土壤造成的污染。养殖粪污包括畜禽粪便、废弃的垫草垫料、生产及生活污水等。 　　2.2 严抓生物安全 　　近年来，新的猪病不断出现，而且通过药物来控制疾病也越来越困难，费用越来越高，疾病造成的损失远比防制措施花去的要多，随着生猪养殖业的集约化发展，养殖技术要求也越来越高。因此，通过生物安全的预防措施和改善饲养环境尤为重要，在一定的程度上，也可以说对养猪场的成败起到关键性的作用。 　　2.2.1自繁自养 　　减少从外部引入猪只，确需引进时，从抗体检测阴性的种猪场引调，引调种猪的来源地要相对固定，不要从多场引进，以尽量减少外源性致病因素的侵入，引进的种猪先放入隔离场饲养不少于15天后经检测没有问题后再并入大群 。 　　2.2.2日常防疫措施 　　定期进行消毒、按免疫程序进行免疫接种和定时不定时地进行猪群健康监测。 　　2.3 加强环境控制力度 　　养殖环境优化、种猪种质提升技术集成与应用和精细化饲养管理技术集成与应用等入手对影响其猪群健康生产的相关环节进行HACCP分析，测试相关环境因子，分析生猪健康生长的影响因素，并提出对策。 　　2.3.1 建设封闭式标准化猪舍 　　这种猪舍为南北方向位，东西走向，猪舍棚顶为双坡式，顶为彩钢板，猪栏为双列排列，猪舍过道在中间。 　　2.3.2 相关配套设施 　　（1）水地暖。水地暖主要用于哺乳仔猪、保育猪和育肥猪，在猪栏休息区铺设宽约1米的水地热。它的主要作用是提高舍内温度。 　　（2）地窗。封闭式阳光猪舍南北墙，距猪舍地面0.2米设立地窗，高0.4米、宽0.6米。它的主要作用是通风换气。 　　（3）天窗。在单封闭式标准化猪舍后坡顶部设立天窗，采用直径0.4米的无动力风机。它的主要作用是通风换气。 　　（4）负压通风设备。在