高一化学苏教版必修1（浙江专用）课件：1.1.4物质的分散系.pptxVIP

第四课时　物质的分散系一二三一二三一二三一二三一二三探究点一探究点二探究点三探究点一探究点二探究点三探究点一探究点二探究点三探究点一探究点二探究点三探究点一探究点二探究点三探究点一探究点二探究点三1562341562341562341562341562341562341.知道电解质导电的原因,并能正确书写电解质的电离方程式。2.了解分散系的含义。3.知道胶体区别于其他分散系的本质特征和鉴别方法。一、分散系的概念及分类1.概念。分散系:一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的混合体系。分散质:被分散的物质(从物质的状态来分,可以是固体、液体、气体)。分散剂:分散其他物质的物质。2.分类。(1)按照分散质或分散剂所处的状态(气态、液态、固态),将分散质和分散剂两两组合,形成的分散系就有9种组合方式,如下图所示: (2)当分散剂是水或其他液体时,按分散质粒子的大小来分类,可将分散系分为溶液、胶体、浊液。分散系分散质微粒实例溶液10-9 m酒精溶液、氯化钠溶液等胶体10-9 ~ 10-7mFe(OH)3胶体、淀粉溶液、牛奶等浊液10-7m石灰乳等3.胶体。(1)概念:分散质微粒直径大小在10-9~10-7 m之间的分散系。(2)胶体性质:丁达尔效应(这种现象可以用来区别胶体和溶液)。二、胶体的应用自来水厂用含铝或含铁的化合物作净水剂,其实是利用胶体吸附水中的悬浮颗粒并沉降,从而达到净水的目的。三、电解质与非电解质1.电解质与非电解质。(1)电解质:在水溶液中或熔融的状态下能导电的化合物。(2)非电解质:在水溶液中和熔融的状态下都不能导电的化合物。(3)物质分类中有关概念的关系:物质“非电解质”等同于“不是电解质”吗?为什么?提示:“非电解质”不等同于“不是电解质”。电解质与非电解质均是对化合物而言,单质与混合物既不是电解质,也不是非电解质。如Cl2既不是电解质,也不是非电解质。2.电解质的电离和导电。电解质在水溶液或熔融状态下产生自由移动的离子的过程称为电离。电解质溶液导电性的原因是溶液中存在能自由移动的离子。电离、导电、电解的关系是什么?提示:电解质的电离产生自由移动的离子,这些能自由移动的离子,在外电场下定向移动形成电流(电解质溶液的导电)。当这些离子移动到电解池的两极,离子得或失电子,通过电池的两极,送到外电路形成电流(外电路导电)。离子得或失电子,发生的化学变化,即电解。3.电离方程式。电离方程式是表示酸、碱、盐等电解质在溶液中或熔融状态下电离成自由移动的离子的式子。探究点一溶液、胶体和浊液这三种分散系的比较理解溶液、胶体和浊液时主要从分散质粒子的大小、性质等方面进行比较掌握。胶体的性质是本课时的重点,它的性质介于溶液和浊液之间。对于胶体应知道下面的性质:胶体具有丁达尔效应。从垂直于光线的方向观察到氢氧化铁胶体中有丁达尔效应,而硫酸铜溶液中则没有。说明溶液和胶体对光的作用是不同的,可据此来区别溶液和胶体。分散系溶液胶体浊液分散质粒子的直径10-9 m10-9~10-7 m10-7 m分散质粒子分子或离子许多粒子的集合体或高分子很多数目的粒子集合体性质外观均一、透明均一、透明不均一、不透明稳定性稳定介稳性(稳定性介于溶液和浊液之间)不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能【例题1】用特殊方法可把固体加工到纳米级(直径为1~100 nm,1 nm=10-9 m)的超细粉末粒子。下列分散系中分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是(　)A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液解析:胶体分散质的直径在10-9 ~ 10-7m,C选项符合要求。答案:C熟练掌握溶液、胶体、浊液的分散质粒子的直径大小,溶液的分散质的粒子直径小于1 nm,浊液的分散质的粒子直径大于100 nm,胶体的粒子直径大小介于溶液和浊液二者之间。即胶体粒子的直径大小在1~100 nm之间。胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子直径的大小,如果纳米级颗粒分散到一定溶剂中,形成的分散系都为胶体。探究点二电解质和非电解质的理解1.范围:电解质与非电解质均指化合物,混合物和单质都在概念之外。若认为一种物质不是电解质就一定是非电解质的说法是错误的,如单质既不是电解质也不是非电解质。2.本质:电解质溶于水或熔融状态下导电的本质是它本身电离出自由移动的阴、阳离子。像CO2、SO2、SO3、NH3等非金属氧化物或氢化物溶于水能导电的本质原因是,它们与水反应所生成的物质发生了电离,所以它们属于非电解质。3.条件:NaHCO3、NH4Cl、NH4HCO3等热稳定性差的物质,只讨论它们在水溶液中的电离,Al2O3等不溶于水,只考虑其在熔融状态的电离。4.导电:电解质本身与导电没有必然联系,即电解质本身不一定导电,导电的物质不一定是电解质。如石墨、金属能导