对提高《农产品物流管理》课程教学质量的思考.pdfVIP

· 276 · 对提高 农《产品物流管理》课程教学质量的思考 ThinkingofImprovingtheTeachingQualityofAgriculturalProductLogisticsManagementCourse 季敏 JIMin (南通职业大学经济管理学院，南通 226007) (DepartmentofEconomicsandManagementofNantongVocationalCollege，Nantong226007IChina) 摘要：文章在指 出((农产品物流管理》课程教学面临的主要问题后，提出可通过合理调整课程教学内容、改进教学方法与手段、加 强双师型专任教师队伍建设、加强实践教学、注重课程教学的基础建设和学生素质教育等方面，来提高该课程的教学质量。 Abstract：Thispaperfirstanalyzesthe problemsofAgricultura!Products LogisticsManagementcourse，and pointsoutthatby adjustingtheteachingcontent，improvingteachingmethodsandmeans，strengtheningtheconstructionofdoublequalifiedteachersteam， strengtheningpracticeteaching，payingattention to theeducationalinfrastructure and quality ofhte students，toimprove hteteaching quality． 关键词：农产品物流；高职；教学；质量 Keywords：agriculturalproductslogistics；highervocationalcollege；teaching；quality 中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1006—431l(2013)29—0276—02 O 引言 管理型人才。 《农产品物流管理》课程开设的目的是使学生了解农 1当前 《农产品物流管理》课程教学面临的问题 产品分类、生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、 《农产品物流管理》课程具有涉及基础面宽、政策性强 流通加工、分销、信息等一系列物流基础知识 ，熟悉现代农 和实践性强的特点，由于我国农产品物流管理课程教学起 产品物流标准体系和农产品物流技术，为国家物流业调整 步晚，在实际教学过程 当中，不 同程度地存在一些突 出 问题 。 和振兴规划及新农村建设输送农产品物流方面的操作型、 1．1教学内容不够深入和规范 针对该课程的许多实 作者简介：季敏(1980一)，女，江苏如皋人，毕业于江苏大学工商管 质性技术和最新技术，由于教师知识结构的局限，讲授得 理学院，硕士 ，研究方 向为连锁经营管理、物流管理。 不够深入，如农产品的冷链运输仓储技术、加工保鲜技术、 给予约束，进而使学生产生合作 的兴趣、压力、动力。 评、他评角度进行评价。① 自评为学生的自我评价。学生是 3_2．1合理分工、明确职责。使每个学生 明确 自己的任 最了解 自己的人，通过学习过程的体验，自我剖析，发现 自 务及承担的责任 ，这是合作的基础。教师应根据不 同学习 身存在的问题，明确改进的方向。进而培养学生的自知、自 内容的需要设立不同的角色 ，并要求团队成员既要积极承 省、自控能力。②互评包括学生互评、团队互评。学生参与 担个人责任 ，又要相互支持与配合，发挥团队精神 ，有效地 对其他人 的评价 ，认识 自己的优势、不足与差距 ，并在与同 完成学习任务。例如：在 《仓储管理》课程的学习项 目储“配 伴的磨合中反省、提高，学会交流、合作、分享。③他评包括 方案设计及执行”中，设立主管、理货员等角色 ，