建立“应用型教学体系”的课程改革实践.pdfVIP

课程改革 2004年5月 1日 May．1。2004 ● 旬刊 总第161期 Total No．161 _ _ _ _H-_* m _m _ _M H-__ _ _ _ - -_ __ __ _一 _ H * 。 。_。 H _。_ __ _■。_ _。_ _-- _--__ - __ 。_- 一 士 职教育要培养学生的技术应用能力，以适应岗位工 分析化学实验附属于理论课程，教学目标是理解分 l团 作的需求， 获得较强的就业能力并继续发展个人能 析方法、学习基本操作。而本课程分析项目实践的目的 力。因此，高职教育的各门课程要在教学目标、教学内容、 是进行岗位能力训练，在完成真实分析任务的过程中， 教学方法和考核方法等方面进行全面改革，建立起有高职 除了理解分析原理、进行操作技能训练，还要了解项目 教育特点的应用型教学体系，并不断丰富它的具体内容， 测定的意义，学会采集样品、对样品进行处理、推导分析 形成与之相配套的新的教学工作规范。本文从化学分析技 结果的计算公式、对分析数据进行统计处理、报告分析 术课程的教学改革实践论述“应用型教学体系”的内涵和 结果、根据标准评价产品(样品)质量、制订分析工作质 实施途径。 量保证措施并评价分析工作质量等。这些内容已超出分 一 、 设计应用型的教学目标 析化学实验的范围，但却是分析检验工作岗位需要的实 1．明确课程定位 分析检验是生物带lJ药、食品发酵、环 际能力。 境保护各行业以及社会产品质量监督部门必不可少的一 为了使实践训练具有针对性和实用性，分析项目和具 项工作，是多年来本专业毕业生重要的就业岗位。这门课 体的方法都与行业接轨。本课程安排了4次基本操作训 程应该为培养学生技术应用能力服务．其特点不应是学科 练、6次分析项目训练和2次任务式的“课业”，8个分析项 型的而是技术应用型的。因此，将本课程名称从分析化学 目覆盖了与本专业相关的食品发酵、药品、环境检测三大 改为化学分析技术，与后续“仪器分析技术”共同构成分析 领域。这些项目和分析方法全部选自国家标准和国家药 检验课程系列。不同的课程名称，反映了不同的课程目标。 典，是行业正在使用的法定常规分析方法。分析样品则是 从市场购买的商品或其他实际样品。 2，用“学习成果”表述教学目标 这是教学指导思想向 此外，项目训练中还要求学生使用计算机记录数据、 “以学生为中心”转变的必然要求。教师的教是为了学生的 计算分析结果，对小组成员分析结果进行统计处理，提高 学。教学的结果是学生学习取得的结果。用“学习成果”表 述教学目标体现了目标与效果的统一。根据课程在实现专 学生使用计算机的水平。 业培养目标中的任务，总结了过去的教学经验，本课程初 3，按照“针对性、实用性和适当的先进性”组织理论学 步确定5项专业能力“学习成果”列入“课程标准”，作为教 习内容 学习分析理论是为了指导分析实践，增强分析问 题解决问题能力。理论教学时间有限，学习内容紧紧围绕 和学的目标。 化学分析(主要是滴定分析)的关键问题(滴定终点的确定 3．理论、实践、关键能力三位一体．提高学生的综合素 质 课程标准全面考虑了理论知识