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保康县中等职业技术学校农民工免费学历教育 现代林业技术专业（茶叶方向）教学计划 一、招生对象与学制 本专业的招生对象为具有初中毕业或同等学历，年龄在18-50岁，已经或准备从事茶叶生产经营，身体健康的专业农民、返乡农民工、复转军人、村级茶叶技术员等。 本专业实行以学分制为基础的弹性学制，基本学制为3年，采用工学交替的方式分阶段完成学业，最长学习年限不超过5年。 二、培养目标 本专业培养适应社会主义新农村建设及社会主义市场经济发展需要，热爱农业农村工作，熟悉党的农业农村政策，具备良好的综合素质和种植岗位职业能力，胜任本地茶叶生产经营、示范等工作，在农村生产第一线“留得住、用得上”并发挥骨干、带动作用的中等专业技术人才。具体要求是：具有科学的世界观和正确的人生观，热爱祖国，热爱集体，热爱社会主义，具有良好的道德风尚和文明的行为习惯；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；掌握农业科学、食品科学和茶叶种植等方面所必需的基本知识和技能，同时在茶叶产业领域具有突出的特长并能够开展集约化的生产经营工作；具有生产示范、技术推广和协助本地农业劳动者解决生产经营实际问题的本领。 三、培养规格 本专业要求掌握必备的文化基础知识,掌握茶叶优质高产、品质形成的基本理论；熟练掌握茶树栽培、茶叶采收加工和茶叶经营与管理方面的方法和技能；熟悉国家对农业的有关方针、政策和法规；具有一定的调查研究与决策、组织与管理能力；具有一定的语言表达能力、社交能力,同时掌握计算机应用操作技术的社会主义新型农民。 四、课程设置 课程设置的基本原则是：基础理论教学做到以应用为目的，以必需、够用为度；专业课不单纯追求学科的系统性和完整性，加强针对性和实用性。强化实践教学，形成一个以能力培养为中心的教学体系。课程类型主要分为公共基础课、专业基础课、专业技能课和综合实践课四大模块。 1．公共基础课：农村应用语文、农村应用数学、职业道德与创业指导、计算机应用基础、农村经济管理与庭院经营、农村政策法规。 2．专业基础课：植物与植物生理基础、土壤肥料基础、植物保护技术、无公害林业基础。 3．专业技能课：茶树栽培学、茶叶化学、茶叶加工与茶的综合利用、茶叶经营与管理、茶叶机械、茶叶审评与检验。 4. 综合实践课：毕业实践与职业技能培训。 五、学时分配及教学进程表（见附表） 六、课程说明 1．农村应用语文：本课程6学分，100学时。 主要讲授:常见生活应用文体、工作应用文体、经济文体和公文文体的格式、写作方法和要求（如合同、借据、广告、礼仪用文、书信等），培养学员对常见应用文的写作和使用能力。 2．职业道德与创业指导：本课程5学分，90学时。 本课程以“构建创新人才培养体系，培养面向地方经济社会发展需要的具有人文素养、创新精神、实践应用能力、社会适应能力的创新型人才”为目标。主要讲授职业道德及职业道德规范、职业道德行为养成、职业选择、创新创业训练等，培养学生职业的竞争意识和创新创业能力。 3．计算机应用基础：本课程5学分，90学时。 主要讲授计算机应用基础知识、计算机中文WINDOWS操作系统和office办公软件使用、计算机多媒体技术、计算机网络基础及应用。 4．农村应用数学：本课程6学分，100学时 主要讲授生活中常见的函数问题、几何问题，有趣的排列组合问题、概率问题；方程、方程组与不等式在生产生活中的应用；常用测量工具及基本计算方法；实用数理统计初步；简单几何绘图与识图。 5．农村经济管理与庭院经营：本课程5学分，90学时。 主要讲授农业产业化经营、农村家庭承包经营、庭院经济、农村产业结构调整、中小企业管理、市场营销、农业技术推广、经济效益核算、农业合作社资产管理、生态农业及生态村镇建设的基本知识和基本方法，农户庭院经营规划、庭院生产技术和庭院经营管理知识。 6．农村政策法规：本课程5学分，90学时。 主要讲授宪法、刑法、民法、诉讼法以及农业法、农村市场主体法律制度、农村土地承包法律制度、农业生产安全及市场监管法律制度、农业生产促进法律制度、农业资源与环境保护法律制度、农民权益保护法律制度、农业行政执法监督法律制度与法律责任、农村社会发展政策等。 7．土壤肥料基础：本课程6学分，100学时。 主要讲授土壤固相组成、土壤矿物质组成与土壤质地、土壤有机质、土壤孔性及土壤结构性和耕性、土壤胶体、土壤溶液、土壤酸碱性、土壤肥力因素、土壤形成、分类与分布、土壤退化与土壤质量、土壤环境背景值和容量、土壤污染和防治与改良利用、植物营养与施肥基本理论、化学肥料、有机肥料和生物肥料、配方施肥技术、施肥与人类健康等内容。 8．植物保护技术：本课程4学分，80学时。 使学生具备从事农业生产和经营所必需的防治植物病、虫、草、鼠害的基本知识和基本技能，能科学地开展综合防治，提高学生的全面素质和综合职