食安山东创建汇报14-12.docVIP

“食安山东”食品流通示范单位（店）创建工作情况汇报 日照市食品药品监管局 (2014年12月2日) 尊敬的各位领导： 今天，省考核组一行来我市检查指导省级食品安全示范店创建工作，是对我们工作的激励和鞭策，必将对我市的创建工作起到积极的促进作用。对各位领导莅临我市检查复核工作表示热烈的欢迎和衷心的感谢！ 一年来，我市始终坚持把食品安全工作作为一项民生工程来抓，并纳入政府年度综合目标考核，市局党组会议经常专题研究、部署食品安全创建有关工作，市政府也通过视察、调研等形式，多次检查指导全市的食品安全工作，在全市形成了一种主要领导重视安全，分管领导重抓安全的良好工作格局。 自今年启动省级食品流通示范单位(店)创建工作以来，我市紧扣目标，突出重点，广泛宣传，建立健全市、区（县）、镇(乡)、三级食品安全监管体系，将省级食品安全示范单位（店）创建工作与“爱心日照”建设有机结合，全面落实创建任务，形成了上下联动、全市统一、群防群治的食品安全监管网络，走出了一条符合地方实际、具有日照特色的食品安全监管之路。在具体实践中，我们重点抓了以下几个方面的工作。 一、建立“五大机制”，落实目标责任，切实保证创建工作有序开展。建立了融指挥、考核、督查、推进、宣传等为一体的创建工作机制，为创建工作的顺利开展提供了有力的保障。一是建立组织领导机制。成立了日照市“省级食品安全示范单位（店）”创建工作领导小组，由市局主要负责同志担任组长、分管同志任副组长，组织领导全市的创建工作；在市食安办设立创建工作领导小组办公室，具体负责创建工作的组织协调。各区县相关部门也都相应成立了创建工作领导小组，层层分解责任，为我市的食品安全示范单位（店）创建工作提供了强有力的组织保证。二是建立目标责任机制。去年8月份创建申报获批后，区政府立即召开了全区创建工作动员会，及时制定下发了《淮阴区创建省级食品安全示范区工作方案》，对16条创建指标逐项分解，明确责任主体和配合单位，并由各乡镇、各相关部门、各有关企业的主要负责人与区政府签定目标责任状，作为年度综合考核的重要内容。在日常工作中，严格执行“谁主管、谁负责，谁失分、谁负责”的目标责任机制，做到目标明确、措施得力、奖惩分明。三是建立督查考核机制。为了确保创建工作落到实处，区创建领导小组办公室定期对各乡镇、各有关部门和企业的工作开展情况进行督查，建立了“月汇报、季督查”制度，每半月听取各相关部门创建工作情况汇报，每季度对各乡镇、各有关部门食品安全监管工作进行跟踪问效和督促检查，并及时通报督查结果，责令存在问题的单位限期整改，并实行跟踪督查制度，确保整改到位，真正做到件件有落实、事事有结果，保证了全区创建工作的有序开展。四是建立工作推进机制。在创建过程中，针对发现的问题，区政府多次召开创建工作推进会，听取各单位创建工作进展情况汇报，及时协调解决工作中遇到的问题，区政府分管领导多次现场会办、交办有关创建工作。重大节日期间，积极组织对全区的食品市场进行全面检查，尤其是对人民群众反映强烈的食品加工企业、经营企业及餐饮企业的重点区域、重点环节、重点品种进行突击检查，发现问题，现场交办、责令整改，切实推动创建工作深入开展。五是建立宣传教育机制。针对消费者、从业人员、监管人员三个不同层面的人群，围绕规范食品市场秩序、提高食品安全管理水平等主题，通过在市电视台、《日照日报》上设立专栏、赠送资料、集中轮训监管人员等方式的宣传教育活动，扩宽社会参与层面，积极营造良好的食品安全监管社会氛围，广泛宣传食品安全示范区创建工作的重要意义，广大干群的食品安全意识明显增强，在全区形成了“示范创建，人人有责”的浓厚社会氛围。 二、狠抓“三网”建设，构筑监管平台，切实提升农村食品安全工作水平。围绕农村食品安全“三网”建设，不断健全组织，狠抓基础，强化监管，努力创新，农村食品安全工作水平得以有效提升，08、09年连续两年获得淮安市食品安全综合评价优秀等次。自申报创建省级食品安全示范区以来，针对我区食品安全现状，制定了切实可行的创建活动方案，狠抓落实，扎实推进，顺利完成了各项创建任务。一是监管工作体系得以进一步健全。将食品安全综合监管经费纳入年度财政预算，设立专项资金，不断加大对设备、设施的投入，切实加强监管队伍的建设，保证依法行政的力量。09年，区财政安排5万元用于食安办专项经费，比2008年增长43%，今年财政对食品安全专项经费的预算调整为6万元。对各乡镇食品安全办公室、村食品安全工作站的机构设置、工作内容、工作流程、台账资料进行统一规范，做到“机构有门牌、工作有制度、台账有标准、年终有考核”。明确各乡镇和行政村的食品安全责任人，形成了级级有人抓、层层有人管，横向到边，纵向到底的区、乡（镇）、村（社区）三级联动的农村食品安全监管模式。目前，全区共聘用了22名乡镇食品