梨果实套袋的负面作用及解决方法.pdfVIP

梨果实套袋的负面作用及解决方法 王荣敏 (河北省辛集市林业局，辛集052360) 摘要：梨果实套袋是现代梨树生产中的常规技术，应用得当，可以显著提高梨园的经济效 益。但是梨果实套袋既有很多优势，也带来了一些负面影响，只有正确认识这些问题，才能 够更好的指导生产，应用生产。本文从梨果实套袋的优点、负面影响及解决负面影响的办 法，三个方面做了阐述。 关键词：梨果实；套袋；优点；负面作用；解决方法 1梨果实套袋的优点 1．1提高梨果的外观品质 套袋的梨果实，成熟后果点小、锈斑面积少，颜色浅，果面细净，光洁，外观品质明显 优于非套袋梨。新品种梨黄金、绿宝石效果更为显著。同时，梨果实套袋后可有效地避免因 尘土污染和枝磨、叶扫等机械伤害造成的果面不净。 1．2有效防治生理裂果病 梨果实套袋后，袋内形成一个微域环境，其湿度较大，变化幅度较小，能有效的防止因 水分不均引起的裂果。据调查2002年，非套袋的绿宝石梨裂果率在30％左右，套袋后，裂 在10％-30％左右，而套袋梨的裂果率在5％以下。 1．3防止某些病虫害的侵入’ ‘ 。，。 果实套袋后可有效隔离大部分蛀果害虫的侵入，如桃小食心虫、梨小食心虫、棉铃虫 发现蛀虫果。另外，梨果实套袋后对果实的黑星病、轮纹病也有较好的隔离作用。 ‘’ 1．4减少果面的尘土污染和一定量的农药残留 ‘ ， I 非套袋梨整个生长发育期暴露在自然条件下，长期受到尘土污染，而且，果园每次喷药 都会污染果面。它们对人体的健康具有一定的危害性。2004年10月16日调查检测，同一 果园内有机磷的残留，非套袋梨是套袋梨的2．13倍(分别为44．8％和21％)。 1．5套袋的梨果市场大，售价高，经济效益好 正是由于上述原因，套袋梨受到市场欢迎，销量大，售价高，经济效益好。据调查 梨果实套袋的负面作用及解决方法 315 2004年套袋鸭梨平均售价0．8元／kg，而非套鸭袋梨平均只有售价0．36元／kg。 2梨树果实套袋栽培的负面影响 2．1原有风味下降．含糖量降低 ． 在同样的管理条件下，果实套袋后，原有的风味和含糖量降低，其原因如下：第一，果 实套袋后，影响幼果及整个树体的光照，降低了光合作用；第二，袋内果实的温度提高，果 实的呼吸强度增强，加速了碳水化合物的消耗，成为果实含糖量下降的重要原因；第三，果 实套袋还影响了内源激素的代谢和变化。 而且糖酸比下降，口感偏酸、果皮增厚、香味降低。黄冠梨、绿宝石梨也存在相似问题。 2．2增加了梨果生产成本 梨果实套袋栽培，增加了梨果生产成本，表现在以下几个方面：第一，果袋自身的成 本。据调查，一个梨袋的价格在0．02一．-0．1元左右(鸭梨袋0．02元左右，黄金梨、黄冠梨、 绿宝石梨袋0．05元左右，黄金梨如果实行二次套袋法，要用小蜡袋，又增加0．02元的成 本)，高档袋每个甚至超过了0．1元；第二，套袋和除袋的用工成本，大概每个梨平均 0．015元左右；第三，果实套袋后，遭暴风雨等自然灾害会使落果加重，落地果的幼果和果 袋全部损失，据统计损失率增加5％左右；第四，为保持果实的品质和产量增加的成本，如 增施的有机肥和叶面肥等。据粗略估算，每667m2，鸭梨成本至少增加300元左右，黄金梨 至少增加700元左右。 2．3给一些病虫害的防治增加了难度 第一，果实套袋后，梨袋内形成了一个微域环境，给黄粉虫、康氏粉蚧等喜欢隐蔽场所 的害虫提供了合适的条件，使其防治难度增加，如果防治不利，害虫进入袋内，除非解袋， 不然现有的农药对其防治效果很差。第二，果实套袋后诱发黑点病，这是由于袋内的微域环 境所造成，每年需要投入大量的人力、物力进行防治。第三，对套袋前已经侵染了黑星病、 轮纹病等的幼果，由于药剂不能喷到果面上，可造成果实成熟期发病。第四，果实