沪教版化学1-2.pptVIP

丹阳市云阳中学 蔡灵毅 物理变化 物理变化 化学性质 化学变化的现象 化学变化 化学性质 物理变化 物理性质 * 蜡烛在空气中的燃烧 〖活动提示〗怎样观察？ 反应前 反应时 反应后 反应物的色,味,态 光焰色、烟雾气，反应条件 生成物的色,味,态 蜡烛在空气中的燃烧 火焰内外颜色相同吗？温度相同吗？ 〖观察思考〗 你观察到石蜡由固→液→固→汽的变化吗？ 石蜡燃烧后变成了什么？ 怎样设计实验加以验证？ 〖表达与交流〗 〖结论与解释〗 1、石蜡的“三态”变化是什么变化？ 化学变化 2、石蜡燃烧生成二氧化碳和水是什么变化？ ——变化中没有新的物质生成 ——变化中有新的物质生成 化学变化 ——没有新物质生成的变化 ——有新物质生成的变化 其特征是 其特征是 两者的根本区别是 两者的联系是 有无新物质生成 发生化学变化的同时往往伴随着物理变化, 而发生物理变化的同时不一定伴随化学变化. 有新物质生成 没有新物质生成 坚硬的金刚石可以加工成钻石；把灼热的金刚石放入液态氧气中，金刚石可以燃烧。在这 两种情况下，金刚石分别发生了什么变化？这些变化说明金刚石具有什么性质？ 金刚石硬度很大,把它加工成钻石十分困难 灼热的金刚石可以在液态氧气中燃烧 ——物质在化学变化时表现出来的性质。 如：可燃性、助燃性、毒性、稳定性等 物理性质 ——物质不需要通过化学变化就表 现出来的性质。 如：颜色、气味、状态、熔点、沸点 、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等 煤油燃烧产生的火焰和黑烟 两瓶无色的气体氯化氢和氨气混合产生白烟. 在无色溶液(碘化钾)中加入另一种无色溶液(硝酸银),产生黄色沉淀 P11图1--15 化学变化的现象和特征 如：放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等 化学变化的特征 有新物质生成 可以帮助我们判断物质是否发生化学变化 有些物质发生化学变化，以热能、光能、电能等形式释放出能量。 如：石蜡、酒精燃烧时都发光，并放出热量；干电池在放电时内部物质发生化学变化，释放出电能。 有些化学变化，需要外界提供一定能量。 如：绿色植物要吸收太阳能才能进行光合作用 物质是由100多种元素组成的。有的由一种元素组成（氧气、铁等），有的由多种元素组成（碳酸氢铵等）。 在化学变化中元素种类不会发生变化。 为什么水不能变成油，铁不能变成金？ 灼烧葡萄糖、砂糖、面粉有什么现象？说明了什么？ 现象: 说明: 葡萄糖、砂糖、面粉灼烧都得到炭或炭黑 说明它们的组成上都含有碳元素 物质都是由微粒构成的，每种物质都有一定的组成和结构。 金刚石晶体 氯化钠晶体 水分子 煤、石油的综合利用 中草药的药理和药效的深入研究 由已知原料合成新物质 阅读课本P14—P15 1、组成物质的元素有________种。 2、物理变化和化学变化的根本区别是什么？ 　　　　 3、物质的物理性质有　　、　　　、　　　　、　　　　、　　　　 、　　　　、　　　　等。 4、最早用人工合成方法制造蛋白质—— 结晶牛胰岛素的国家是　　　　　。 5、用线段将下列相关内容联系起来 拉瓦锡　　　　发表元素周期表 门捷列夫　　　　通过实验研究空气成分 居里夫妇　　　　研究炸药 诺贝尔　　　　发现钋和镭 酒精容易挥发 天然气燃烧 植物的光合作用 石蜡熔化 加热碳酸氢铵 铁在潮湿空气中易生锈 水结成冰 连线练习