北风吹螃蟹肥.docVIP

北风吹 螃蟹肥 对于螃蟹的记忆，起先是与吃无关的，只记得小时候到了秋天，天气转凉，爷爷就开始整理他的几张拖螃蟹的网了，把一些小破洞补上，将网理好。爷爷比我整整大了五转，在我的印象里从来没有年轻过的爷爷一边顾着吸嘴里衔着的烟，一边做这些细致活的时候，我一般都是蹲在旁边很虔诚地看着的，因为爷爷总是把拖螃蟹当着一项事业来做。 及至北风刮起来的时候，爷爷就会在傍晚时穿上厚厚的棉衣，带上几张网，提着马灯和竹篓，扛着长长的竹竿到位于我家北边几里地的一条长河边拖螃蟹。位置是白天就选好的，河边上的荒草已经被爷爷清除掉，可以放个小板凳坐下来，河里的水草杂物也用耙子清理上岸，以确保网不会被杂物勾坏。长竹竿的一头绑着一个铁钩，用铁钩勾住网的一头，把网慢慢的送到对岸，这样一条河就被透明的网拦腰穿过了。再找一个有丫杈的树杆插在河边，把马灯挂在上面，爷爷的工作便告一段落，可以坐在小凳上静静地看着飘在水面上的一排白色的浮子，浮子一动，螃蟹可能就上网了，至于浮子动到什么程度就可以收网，那是爷爷没有传给我的一个宝贵的经验，或许因为我是女孩，亦或许是没有来得及吧。 我更小的时候，是不知道奶奶会陪着爷爷在河边守到多晚才回家的，都是早晨起来，奶奶兴奋地喊我去数坛子里的螃蟹，有时候是数不清的，有十几斤呢，也不值钱，五分钱一斤吧。但是爷爷一天都会很开心，中午小酒咪起来，嘴里还哼着京腔，爷爷开心了，奶奶也就开心了