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克朗斯Contiflow、Carboflow和SyProB混合系统
克朗斯 Contiflow、Carboflow 和 SyPro B
混合系统
克朗斯混合系统请您加入
无酒精清凉饮料正日趋成功。新的口
味组合不仅风靡市场,还激起了消费
者的渴望和好奇心。灵活的设备技术
为饮料生产以及混合这些新产品的过
程提供了更多可能性。
克朗斯混合和碳化设备在效率和精度
方面,可为您提供生产不同饮料种类
的最佳初始条件。
Contiflow 混合机、Carboflow 碳化器和
SyPro B 自动混合站(糖浆室)是精
确混合和经济生产清凉饮料的基础。
高自动化水平、集成配方管理系统和
与上级过程控制系统的连接功能可确
保安全的生产流程。在日常运营中,
紧凑的设计及模块的卫生结构大大简
化了操作和维护人员的操作。
Contiflow 和
VarioFlash J
克朗斯混合系统克朗斯 Contiflow、Carboflow、SyPro B
结构特征
■ 全自动过程,无需手动操作阀门
■ 最大限度地减少操作人员的人工
干预
■ 彼此完美匹配的泵、测量仪器和调
节仪器等组件
■ 精确的程序流程,包括与所连接机
器,如灌装机或产品热处理装置及
糖浆室等的信号交换
■ 停机时间、产品损失和介质消耗
减至最少
■ 大容量配方存储器使用规定的参数
确保安全、可重复的生产
■ 等待存储器无需操作人员干预即可
快速转换到下一种待混合产品
■ 耐真空容器可用于热、冷清洁,杜
绝环境空气进入
■ 工作区所有供入装置统一布置在不
锈钢圆管框架上,采用可达性良好
的开放式结构设计
■ 通过 15 英寸的中央触摸屏实现菜
单引导式操作,激活的流程图表示
流程情况
■ 通过应答器系统的操作员界面,有
控制地进行干预
■ 准备集入上级过程控制系统
所有的泵均装在设
备一侧,方便维
护。
泵滑环密封件的快
速更换装置
克朗斯混合系统Contiflow
连续式混合机
连续工作的 Contiflow 混合机是一套
完美协调的混合系统,用于软饮料生
产中的产品用水脱气和碳化单元。根
据原材料成分含量提供一条或多条直
线配量段和多级产品均质化装置,以
确保成品的高品质。此系统可扩展,
以处理至多十种液态和两种气态配量
成分。
克朗斯混合系统Contiflow
数字、数据、应用
工作原理
Contiflow 由脱气、配量和碳化等三个
模块组成。
■ 脱气
两个大小不一的喷嘴托架为卧式
脱气罐供水。水量可以在步骤
1/3 、2/3 或 3/3 里调节。使用真
空或压力进行脱气。真空泵配备
有节水功能,可将密封水用量降
至最小。
■ 配量
糖浆经过一个压力可控的泵、一个
质量流量计和一个调节阀配入。流
量计测定含糖糖浆的白利度并依此
控制混合比例。可根据要求配入最
多十种液态成分。在多级产品均质
化过程里,产品达到最高品质。
应用范围
■ 以二至十种配量成分以及鲜榨果汁
连续生产含有或不含 CO2 的无酒精
清凉饮料
■ 生产啤酒混合饮料、轻碳酸果汁混
合饮料、苹果酒、预调鸡尾酒
功率范围
■ 五种规格型号,功率分别为
15 、30、45、60 和 90 m3/h
■ 配量精度——相对于成品饮料:
– 糖浆 1 sigma = 0.01 °Brix(连
续生产),
– CO2 1 sigma = 0.04 g CO2/l(连续
生产)
■ 碳化
循环碳化可将混合机的功率消耗降
低达 33 %。此过程根据碳化罐液
位调整。借助功率匹配,碳化罐耗
气量可降至极低。可最多添加两种
气态成分。借助功率匹配,白利度
配量精度和 CO2 配量精度及脱气
功率等技术数值均可保持在恒定水
平。只有接收机(灌装机或瞬时加
热器)较长时间处于完全停止状态
时,混合机才会停止其功能。
功率匹配无需耗气的循环碳化器
克朗斯混合系统Contiflow
数字、数据、应用
多级产品均质化——配量和碳化的协
同效应
Contiflow 为碳酸清凉饮料提供多级产
品均质化处理:
■ 糖浆配入时
■ 循环碳化时:约 25 % 的产品循环
经过 CO2 配量管路里的一段短旁
通管路。
■ 流入碳化罐时
■ 在储罐出口处的循环管路含量约为
6 %。在该处可测量混合完毕产品
的白利度、CO2 和酒精含量,然后
使用一个压力受控的泵供给到产品
热处理装置或灌装机。
Contiflow 混合机
提供多级产品均
质化处理。
克朗斯混合系统Contiflow
数字、数据、应用
附加装置
■ 配备附加排放阀、一台喷射装置
和一个全自动阀阵的灌装机可以
在十分钟内快速转换产品(最后一
个瓶子/第一个瓶子,包括用水中
间冲洗)
■ 生产记录
■ 使用双重脱气
■ 电导率测量(水连接/产品出料)
■ 气
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