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题目一 孕妇用药原则 怀孕头三个月,应尽量少用或不用药。 必须用药时,要选择对胎儿影响小的药物。 任何药物都应在医生的指导下服用。 题目二 孕期饮食原则: 均衡: 饮食结构合理,营养平衡 适量: 摄入各类食物要定量,加 餐不加量 合理: 烹调,餐制 个体化: 因人而异 谢 谢! 愿所有的准妈妈都拥有一个健康、可爱的小宝宝 * 孕期营养与优生 奚华英 一、孕期生活要点 1、饮食合理 宫内环境对子代远期影响已引起关注 宫内环境主要是代谢环境,不仅影响胎儿生长和生存,而且也影响到子代的近、远期生长发育,在胚胎发育敏感期,某些特异因素使正在生长发育的器官产生不可逆的影响,称为宫内影响。GDM是一个已经得到证实的例子。 发达国家对成年疾病与宫内环境的研究已列入医学研究的重点,如心血管疾病、代谢性疾病,这是预防医学的新方向。 孕期营养保健的重要性 合理膳食,营养均衡是母亲健康,胎儿正常发育的重要基础条件。 营养过剩和营养不足都会影响母亲健康和胎儿发育。 妊娠期多种并发症与饮食不当有关(巨大儿、糖尿病、妊高症、贫血、钙缺乏、肥胖症)。 是围产保健的重要基础防治措施和服务项目。 孕期营养与产科疾病 吸收率↑ 糖代谢↓ 肝肾负荷↑ 钙、铁需求↑ 饮食结构不合理 营养不平衡 饮食结构合理 营养平衡 巨大儿 低体重儿 妊高征 妊娠糖尿病 脂肪肝 胆汁淤积症 贫血 佝偻病 增加 降低 孕期生理代谢特点 孕期营养保健服务的三个转变 食物品种的推荐 饮食结构的调整 孕妇的个体指导 孕妇及亲属的健康教育 对症治疗 早期干预 孕期饮食原则: 均衡: 饮食结构合理,营养平衡 适量: 摄入各类食物要定量,加 餐不加量 合理: 烹调,餐制 个体化: 因人而异 一至二杯合适的奶制品。(250-500ml)一份粮食(250-300g)粗细搭配一斤蔬菜(250g绿叶)一至二个水果(150-300g)一百克豆制品一百克肉类(无腿>两条腿>四条腿)一个鸡蛋一定量的调味品 (油25g、盐6g、不用或少用糖)一定的饮水量2000毫升(6-8杯) 孕期每日饮食“九个一”标准 同时孕妇还应该注意在妊娠的不同时期补充适量的微量元素及矿物质以促进胎儿的正常生命运动。 如: 孕早期 补充干果类食品作为零食如瓜子、花生、核桃等。增加碘、锌、叶酸、维生素A的摄入。 孕中期 多食绿色蔬菜、虾皮、紫菜、海带、动物血补充微量元素,尤其铁。 孕晚期 多食绿色蔬菜、虾皮、紫菜、海带补充微量元素,尤其钙。多吃富含维生素B1的粗粮如燕麦、玉米等。 分娩期 食物宜富含营养,易消化,半流或流食,如牛奶、面条、馄炖、鸡汤等。 哺乳期 注意补充钙、铁、碘、维生素A等营养素,多食汤类食物。 平衡饮食-巧吃蔬菜、水果 蔬菜水果有“四宝”: 丰富的维生素、矿物质、 膳食纤维和多种抗氧化物质, 呈碱性,中和酸性物质,维持健康 蔬菜每天400-500克: 一半为深色叶菜:菠菜、西蓝花菜、豆苗菜等。 每天200-300克水果,作加餐食用较合适: 避免一次性摄入过多糖,血糖升高, 不提倡餐前或餐后立即吃水果。 选择低糖分,低血糖指数水果:胡柚、西红柿、苹果、梨、橘子 不提倡多吃水果蔬菜汁,膳食纤维营养素丢失,糖份增加,容 易长胖,糖耐量受损。 不宜水果代替蔬菜,主食。 1 油煎、油炸、熏烤的食物:油条、烤羊肉。2 腌制的食物:香肠、火腿、咸肉、腌荤。3 含咖啡因的食物:浓茶、咖啡、巧克力。4 霉变、腐败的食物:发霉的谷类、花生失鲜的食品。5 不适合孕妇的保健滋补品:鱼油、蜂皇浆、桂圆、 人参、蜂蜜、薏苡仁、山楂等。 6 刺激性的食物:火锅调料、酒。 孕期不宜选择的食物 7 猪肝:猪肝内含大量的铁质和维生素A。孕妇摄入过多则会导致胎儿耳朵发育缺陷、独眼、胸腹部发育不全等。猪肝内还含有大量的有毒有害的食物会危害孕妇及胎儿的健康。 8 菠菜:菠菜中含有大量的草酸,会影响锌、钙的吸收,影响胎儿的生长发育。 孕期不宜选择的食物 9 调味品味精:主要成分是谷氨酸钠,容易与体内 的锌相结合,造成锌的大量丢失,导致孕妇缺锌 而致胎儿发育异常。 10 辛香料:茴香、八角、花椒、五香粉、辣椒粉等 调味料,性偏热孕妇如经常食用会导致胃肠道的 腺体分泌减少,肠道干
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