第七章酒店的竞争优势详解.ppt

第七章 酒店的竞争优势;案例：经济型酒店的竞争优势;;;;中国经济型酒店的主要特点;;;第一节 竞争优势的获取路径;一、竞争优势的基本要素;高效的品质 高效的品质表现在企业产品和服务的卓越性和可靠性方面。 ;二、竞争优势的主要来源;资源是企业竞争优势的基础 能力是企业竞争优势的来源 核心竞争力构成企业的竞争优势 识别企业自身的关键资源、独特能力和核心竞争力，通过各种创新性的活动培育企业竞争优势 ;第二节 资源分析;;*;*;;*;二、酒店企业资源分析的关注点;迪拜帆船酒店;地理位置：位于阿拉伯半岛中部、阿拉伯湾南岸，是海湾地区中心，与南亚次大陆隔海相望，被誉为海湾的明珠。 最小的房间的每天住宿费为1500美金（9773.25人民币），而皇家总统套房的每天住宿费高达20000美金（130310人民币），因此阿拉伯塔酒店也成为全世界最豪华的酒店，被称作波斯??的明珠。 “我已经找不到什么语言来形容它了，只能用7星级来给它定级，以示它的与众不同。”从此以后，这个免费广告就传遍了整个世界。;;第三节 核心竞争力;;;;企业核心竞争力的作用;二、企业核心竞争力的特点;1.一项独特的能力；;2.难以被模仿的能力；;3.能够创造出更多的价值;4.不可替代性；;5.可持续性;三、培育核心竞争力的途径;资源竞争分析;市场竞争分析;无差异竞争;差异化竞争;标杆竞争;人力资源竞争;培育核心竞争力的途径—— 完善企业架构—— 提高企业声誉—— 增强战略资产—— 培育创新能力 ——;第四节 价值链分析;第四节 价值链分析;第五节 三元评价法;第六节 内部因素评价矩阵;第六节 内部因素评价矩阵;第七节 竞争态势矩阵;第七节 竞争态势矩阵;本章小结;*