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草莓王國巡禮 《田園中的紅寶石—教學簡報一》 來採草莓 草莓王國 來大湖玩 與莓結緣 來採草莓… 每年12月到隔年4月是大湖草莓的盛產季節為了一睹「水果皇后」--草莓的風采，各地遊客紛紛湧入苗栗縣大湖鄉，你來了嗎？ 拜訪草莓王國 ◎大湖的由來 　 　泰雅族人稱此地為「馬凹」、「巴喀刺他給」。 　清粵人吳立傳見此地四面環山，狀似大湖並以此命名。 拜訪草莓王國 ◎地理環境與天候 　 位苗栗南部，盆地地形，汶水、大湖兩溪貫穿其間，地質鬆軟為砂質土壤。氣候溫和濕潤，1月均溫約14度且10-1月為乾季，與草莓生長之自然條件相當吻合，因此草莓品質當然「全台第一」。 ◎特產 四季有果 春-草莓 夏-水梨 秋-甜柿 冬-柑橘 香茅油 蠶絲 拜訪草莓王國 來大湖玩 ◎交通導覽圖 　 來大湖玩 ◎風景名勝--法雲寺 昔日台灣佛教四大 道場，舉目見尖山與二分山左右拱峙，背倚觀音山，中間鞍部正是難得的佳境。 來大湖玩 ◎風景名勝--馬那邦山 標高1406公尺，山中竹林至古戰場紀念碑一段，是國內最著名的賞楓景點。其實馬拉邦山不只是秋楓奇美，春天的十里錦幛櫻花、夏季的綠竹、冬日的寒梅，也都各具姿色，美不勝收。 來大湖玩 ◎風景名勝-- 雪霸國家公園 雪霸國家公園管理處，設於大湖水尾地區，緊鄰後龍溪上游，眺望雄偉尖山，湖光山色令人陶醉。 與莓結緣 ◎大湖草莓緣 大湖草莓的濫觴 ---- 賴雲添 先生 觀光果園的興起 ---- 徐志文 先生 與莓結緣 ◎草莓相關食品 草莓果醬、草莓果汁、 草莓果酒、草莓派、 草莓冰淇淋、 草莓蛋糕、 草莓香腸、 草莓夾心糕餅、 草莓糖果、巧克力 ….. 與莓結緣 ◎食用草莓的小常識 先不除葉頭，置 於清水中浸泡3-5 分鐘，再用軟毛 刷輕刷草莓表面 ，然後再次用清水 沖洗，最後將草 莓的葉頭除去即 可食用。