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第一章 管理学概论;课程信息;大纲;课程目标;课程设置;课程考核;期末考试（闭卷）40分;课堂展示（25分）;课堂讨论（15分）;课程考核;参考文献;管理：从一家早餐店开始;生产工作分解;复杂化;继续复杂化;继续继续复杂化;什么是管理？;管理要做什么？;管理要做什么？;什么人是管理者？;;;管理者的角色;管理者的技能;管理者技能要求;科学管理理论的背景;科学管理理论的背景;伯利恒钢铁公司搬运生铁块试验;伯利恒钢铁公司的铁楸试验;
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