8.营运管理岗位职责.docVIP

营运管理岗位职责 所属部门：营运部 职位：营运培训专员 直属上级：营运部主管 直属下级：代理商学员 工作范围：公司营运部、各分店（包括：直管店、代理门店） 工作目的：合理的制定相关培训计划，帮公司提高人员素质及业务水平 工作职责： 1、负责计划、制定、组织、实施具体培训工作。 选择、确定受训人员 制定培训内容、安排培训时间 现场实际操作并进行考核 总结培训内容及问题，强化培训 检查学员对培训内容的实际操作过程、并做出相应的处理 2、不定时、不定期的对各门店店员、进行工作检查并指导跟进 3、为公司的发展和市场的占有培养及储存更多的人才 4、激励员工的潜能，提高员工的士气和素质，增强团队的凝聚力和向上心 5、反馈员工对公司的意见和信息，帮助公司完善管理中的不足 所属部门：营运部 职位：营运部业务督导 直属上级：营运部主管 直属下级：各店店长 工作范围：营运部、所有直管门店 工作目的：合理的制定相关管理标准，帮公司提高营业收入及管理 工作职责： 1、负责各店店内营业情况分析，并制定相关方案进行改善 2、负责各门店的销售下滑的分析，并制定相关方案进行改善 3、负责各门店店长的工作安排及跟进，并指导其最佳的工作方法 4、监督各店店长对店内清洁卫生工作的执行情况 5、监督各店店长对设备维护保养工作的执行情况 6、监督各店店长对员工培训工作执行情况 7、监督各店店长对门店销售现金的管理执行情况 8、监督各店店长对门店库存及订货工作的执行情况 9、监督各店店长对门店员工仪容仪表及服务的执行情况 10、监督各店店长对门店产品品质及后场制作流程的监管工作执行情况 11、处理各门店发生的问题并将处理的结果告知部门主管，如遇无法解 决的要及时上报部门主管 注：对各门店在管理工作中所发生的问题有不可推卸的责任 所属部门：营运部 职位：门店店长 直属上级：督导 直属下级：店内所有员工 工作范围：门店 工作目的：合理有效的执行各项工作标准，并进行各项费用控制，完成门店的运营管理，提升店内的营业额及品牌形象。 工作职责： 1、按时上下班，注意个人仪容仪表，保持良好的精神面貌 2、监管门店的营业额并对销量升、降原因做出分析及做出相关方案 3、负责店内安全及设备的维护及保养工作 4、负责门店当日库存、订货、产品质量，确保门店的正常运营 5、负责检查门店原料保质期及质量问题，对不符合要求的原料做出及时的处理 6、监督门店所有员工的仪容仪表，保持良好的个人清洁 7、合理的安排门店员工的工作岗位，时常对员工进行培训并其指导员工最佳的工作方法 8、跟进门店员工的服务态度及服务质量，对发生的问题做相应的处理 9、负责安排店内的各项卫生清洁工作 10、合理的控制店内的各项费用，降低门店营业成本 11、要经常跟顾客沟通，了解顾客对公司的意见和建议及相关信息并反馈给公司 12、负责顾客投诉和店内突发事件的处理 13、了解周边商铺的经营情况，将了解的信息及时的反应给公司，帮助公司完善经营管理 14、负责店内各项工作报表的填写工作 15负责执行营运部安排下来的各项工作，（有上传下达的意识） 门店收银员及店员岗位职责 所属部门：营运部 职位：收银员 直属上级：店长 工作范围：门店 工作目的：具体执行公司安排的收银工作及各项服务，并努力满足顾客各方面的需求 工作职责： 负责点单、变更单的输入及打印报表 按店内现金管理制度及顾客买单的具体情况（如：现金、优惠券、pos机刷 卡、团购、提货券等等）进行正确的收银工作 负责收银设备、用具和收银区域的日常清洁工作 负责收银机和数据的维护、现金管理、假币识别及顾客遗留物品的保管工作 负责门店当日营业额的储存及上交工作，各类优惠券的保管职责 6、负责门店各种票据管理及票据的上交工作 负责每日向店长反馈顾客给到建议及有关信息，完成每日营业报表的填写和 有关财务要求的账务工作 所属部门：营运部 职位: 店员 直属上级：店长 工作范围：直管门店 工作目的：执行公司所安排的各项服务工作，努力提供优质服务