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这道菜里没有肉却比肉还好吃,多吃还能减肥降三高,简单易学!
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易易学学!!
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用料
鸡蛋2个、柿子椒2个、茭白1根、香菇100克、食盐半勺、黑胡椒粉1勺、生抽1勺、姜
半块、蒜2瓣、大葱1根、植物油适量
做法步骤:
1.
准备好所有材料
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2.
香菇和茭白都切成片,青椒切成小块
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3.
大葱切段,可以切得长一些,姜切末,大蒜切片
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4.
打蛋,加一些盐有助于更好地打散蛋液哦~
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5.
把锅烧热,倒 油,再把蛋液倒进锅里,开小火煎,煎蛋时要注意火候,要不很容易
烧焦,煎好后先装起来备用
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6.
把锅里还剩下的油烧热,爆香葱、姜和蒜
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7.
倒 茭白,香菇片大火翻炒,调 1勺生抽
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8.
再加 青椒,翻炒快熟的时候,加 炒好的鸡蛋,加 盐和黑胡椒粉炒均就可以出锅
了
喜欢萌萌哒的小编请关注我哦~更多美食介绍,欢迎多多评论多多吐槽~笔芯!!
本文作者:食为天美食说
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