七年级生物 第十章 第一节 食物中能量的释放课件 .pptVIP

食物中能量的释放;每克食物在体外充分燃烧时释放的能量。 公式：;参考活动：探究食物中储存的能量;实验结果;; 学会测定食物能量方法，理解燃烧与呼吸作用的共性与区别。 ;1、燃烧后的食物先放在石棉网上冷却再称量。 2、温度计下端不要接触瓶底。 3、燃烧食物前后几秒钟查看温度计。;计算热价;结 论;食物中储存能量 ——热价; １、实验中核桃是通过剧烈燃烧释放能量，营养物质在细胞内释放能量也需要燃烧吗？ ２、燃烧过程需要氧气助燃，而营养物质在细胞内释放能量的过程是否还需要借助氧气？;;现象：燃烧的蜡烛放入（ ）瓶中更快地熄灭。 结论：人呼出气体和空气相比，氧气含量（ ）。 ;现象：（ ）瓶中石灰水出现浑浊。 结论：人呼出气体和空气相比，二氧化碳含量（ ）。;有机物（葡萄糖）;教师实验、学生观察：教师按实验的图示吹气。学生注意观察。 左手放开橡胶管，右手捏紧橡胶管。;［教师引导学生讨论 ］;比较项目