营养与配餐3-营养配餐基础.pptVIP

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  • 2017-04-22 发布于浙江
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营养与配餐3-营养配餐基础

第3章 营养配餐基础 ;第一节 平衡膳食理论;一、三餐平衡;二、热能平衡;三、营养素平衡;四、酸碱平衡;;第二节 中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔;中国居民膳食指南(2007);平衡膳食宝塔;2007平衡膳食宝塔;中国居民平衡膳食宝塔;食物金字塔的新理解;①充足;②平衡和节制; ; ;③多样性; ; ;④食物金字塔的缺陷; ;;7个不同能量水平建议的食物摄入量(g/d)

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