餐厨垃圾厌氧发酵产沼气的初步探究.pdfVIP

第 卷 湖北师范学院学报 自然科学版 35 ( ) Vol． 35 第 期 1 Journal of Hubei Normal University (Natural Science) No． 1,2015 餐厨垃圾厌氧发酵产沼气的初步探究 张小菊,李横江,杨 娟,黄慧艳 　 (华中科技大学武昌分校 生物与化学系,湖北 武汉 ) 　 430060 摘要:餐厨垃圾在城市生活垃圾中占很大比重,利用微生物技术对餐厨垃圾进行处理并产生能源物质是当 前处理餐厨垃圾的主要趋势。 研究利用微生物厌氧发酵处理餐厨垃圾产生沼气。 实验确定了利用新鲜牛 粪和活性污泥做种源处理餐厨垃圾;初步确定了发酵过程中的主要参数:严格厌氧,发酵温度 ,餐厨垃 37℃ 圾固形物含量不高于 ,接种量占发酵原料的 均可,发酵 维持在 左右,发酵周期为 25% 25% ~ 33% pH 7 15 天,存在两个产气高峰,分别存在于接种后的第 天, 天。 4 ~ 6 9 ~ 11 关键词:餐厨垃圾;微生物技术;厌氧发酵;沼气 中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( ) O236　 　 A　 　 1009-2714 2015 01- 0096- 04 doi:10. 3969 / j. issn. 1009 - 2714. 2015. 01. 023 餐厨垃圾有机物含量 油脂含量高 营养丰富 具有很大的利用价值[1] 但若处理不当 会直接危 　 　 、 、 , , , 害环境和人群健康 加强对餐厨垃圾进行无害化 资源化处理和利用 对实现我国的循环经济目标有 。 、 , 重要意义 目前有大量文献报道了餐厨垃圾的理化性质[2] 厌氧处理的影响因素 产沼条件[3 ~ 6] 产 。 、 、 、 甲烷速率模型[7] 厌氧消化抑制[8] 餐厨垃圾乳酸发酵等的研究[9] 但未见以新鲜牛粪和活性污泥接 、 、 , 种餐厨垃圾发酵周期及产沼气情况的研究 沼气是有机质在厌氧的条件下经过多种细菌的发酵作用 。 而最终生成的一种混合气体 主要成分是甲烷 是一种良好的气体燃料 燃烧时火