我国液态奶市场现状问题及发展对策刘卫国pdf.docVIP

宏观管理 / 41 我国液态奶市场现状、问题及发展对策 刘卫国  摘 要:液态奶作为乳制品企业中的主流产品, 具有广阔的市场 空间, 随着经济的发展和社会生活消费水平的提高, 其巨大的市 场潜力的诱惑, 使得越来越多的乳制品企业投身于液态奶的生 产。 本文从我国液态奶市场营销的现状入手, 分析液态奶营销 中存在的问题, 进而探讨我国液态奶市场发展对策。 关键词:液态奶;市场现状;问题;对策 中图分类号:F123 .16 文献标识码:A 文章编号:CN 43 -1027/ F(2009)6 -041 -02 作 者:湖南农业大学;湖南, 长沙, 410121 一、我国液态奶市场营销现状 (一)液态奶制品产量快速增加, 加工企业急剧扩张 。 2006 年全国牛奶产量 3245 .0 万吨, 比 1998 年增长了和 389 .5%。 年均递增均超过 20 %。 2006 年, 我国人均牛奶占有 量 24 .7 千克, 比 1998 年增 3.7 倍。 与此同时, 奶制品加工企业 快速发展。 1998 年至 2006 年, 我国奶制品工业产值由 122 .9 亿元增加到 1074 .2 亿元, 年均递增达到 29 %。 涌现出伊利、蒙 牛、光明、三元等一批全国知名的企业, 呈现前所未有的发展 速度。 (二)消费市场持续稳定增长, 奶制品国际贸易额逐年增加。 1998 年, 我国鲜奶的总消费量为 1227 .23 万吨, 到 2006  年, 全国鲜奶消费量达到 1829 .7 万吨, 比 1998 年增长了 49. 1 %。 城镇居民近几年消费量高速增长, 2006 年人均购买量达 到 24.79 千克, 比 2000 年增长 71.1%。 奶制品的进出口量、进出口额也在逐年增长。 2006 年, 我 国奶制品进出口总量为 39.26 万吨, 进出口总额为 5 .997 亿美 元, 其中进口量为 32 .89 万吨, 出口量为 6.37 万吨, 分别比 1998 年增长了 3.99 倍和 2 .81 倍;进口额为 5 .24 亿美元, 出口额为 0 .75 亿美元, 分别比 1998 年增长了 3.0 倍和 10.3 倍。 (三)加工企业间竞争日趋激烈, 产业集中度逐年提高 。 近年来, 在激烈的市场竞争中, 一批规模大、实力强企业脱 颖而出, 而一些规模小、实力弱的企业则渐入困境, 奶源、产能和 市场开始向规模大的企业集中, 奶业产业集中度逐年提高。 2004 年, 奶业前十大企业产量 469 .5 万吨, 占全国总产量的 49. 5 %;奶制品工业总产值 376.8 亿元, 占全国的 56 .8 %。 2005 年, 蒙牛、伊利、光明等液态奶的十大企业合计占全国市场的 67.29 %。2006 年, 伊利、蒙牛两个企业液态奶产量达到 615 万 吨, 占全国市场的份额提高 56%。 二、液态奶市场存在的问题 (一)奶源质量普遍不高, 监督机制不完善。 目前, 我国大多数液态奶企业的奶源还存在着种种问题。  利坏信息, 抛售股票。 但当散户投资者投资于股票一段时期后, 他们开始逐渐变得理性, 若在牛市中有一个利好信息冲击并不 会马上使他们产生价格进一步上涨的预期, 他们不会盲目地跟 进追涨, 而在熊市中由于他们经常被“ 套牢” , 散户投资者已经害 怕于此种风险的发生, 在熊市中一旦出现利坏冲击使股价持续 下跌, 散户投资者会竞相抛售股票, 使股价进一步下跌。 三、 中国股市对信息冲击非对称性反应的启示 上文从四方面分析了中国股市对信息冲击非对称性反应的 产生原因, 可以得出以下两点结论:其一, 政府对股市的直接干 预逐渐减少, 投资者的理智逐渐增强, 股市日趋完善;其二, 中国 股市在投资者掌握的信息不对称, 股市缺乏做空机制等方面不 够成熟。 因此笔者认为中国股市应在以下方面作进一步的 完善。 首先, 政府政策干预应更加合理化。 政府应该立足于对股 市提供更完善的服务, 在股市发展中应充当宏观调控者、规则制 订者以及监管者的角色, 使对股市的干预更加间接化, 合理化。 政府对股市的干预应是一种以政府指导和法律约束为主要手段 的间接调控方式。 这种间接调控应通过制订股市的长期发展目 标和总体规划, 完善证券法律、法规, 加强证券市场的制度建设 来体现。 政府应建立合理的股市监管机制, 其目的在于建立一 个操作规范、运行有序的市场环境。 其次, 增强股市信息的透明度。 目前中国股市的一个显著 特点是投资者掌握信息与上市公司的真实信息情况之间不对  称, 这样会产生代理人的道德风险和逆向选择, 都会降低市场效 率。 此外, 投资者之间掌握的信息不对称, 经常使散户投资者在 股市交易中处于不利地位, 应该增强股市信息的透明度