佛伦贝斯连锁酒店财务管理职责规范.docVIP

更多免费酒店快速盈利教程/jdyl 加Q2919888185 PAGE  更多免费酒店快速盈利教程/jdyl 加Q2919888185 佛伦贝斯连锁酒店管理 内部文件 INTER　OFFICE　CORRESPONDENCE 财务管理 财务部经理（财务部主管） 组织全酒店的经济核算，组织编制和审核会计，统计报表，并按总经理规定时限，及 时组织编制财务预算和决算。 审查各项开支，密切与各部门联系，研究并合理掌握成本和费用水平。 审查各部门的开支情况，并转报总经理。 做好各项资金的计划平衡，管理和掌握各项资金的运用，调剂各部门所需资金，保证各项业务活动的正常进行。 每季度组织一次全面检查库存现金和备用金情况，并不定期抽查各业务部门、各收银岗位的库存现金和备用金。 督促有关人员抓紧应收帐款的催收工作，加速资金回笼。 检查、督促财务人员认真执行各项财务规章制度，组织财务人员参加培训。 联系各业务部门，了解经营情况和时常讯息，及时提出意见供总经理作决策。 密切与财、税、金融部门联系，及时掌握财税及外汇动向。 遵守国家外汇管理条例，接受国家银行监督。 根据上级有关规定和董事会对财务工作的决议和总经理的有关指示，制定、修改“酒店财务管理制度”。 保存酒店关于财务工作方面的文件、资料、合同和协议。督促本部员工完整的保管 企业经营期内的一切帐册、报表、凭证和原始单据。 负责对本部门员工的思想道德、法制观念教育，不断提高员工队伍的综合素质。 督促下属员工遵守酒店的各项规章制度和员工手册，并对下属员工进行工作业务考核评估。 采 购 部 经 理 职 责 主持采购部的全面工作，提出酒店物资的采购计划，报财务经理和总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成； 调查研究各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保酒店物资的正常采购； 审核年度各部门呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容，呈报财务经理批示。按计划完成酒店各类物资的采购任务，减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的物资供应； 要熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地；检查购进物资是否符合质量要求； 参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况； 认真检查下属的采购进程及价格控制； 督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好关系，在平等互利的原则下开展业务往来。 督促下属员工遵守酒店的各项规章制度和员工手册。 收 银 主 管 负责收银台各项工作的组织、指挥和协调，保证收银台工作有条不紊、准确及时； 负责制定收银员排班表，安排处理员工换休、轮休； 督促和检查收银员执行外汇管理规定，外币收兑规定，现金管理制度，银行信用卡使用规定，帐单及发票管理规定的情况； 督促名收银班组的现金，票证及时交收，定期和不定期抽查收银员备用金的使用情况； 严格各项工作程序，重点防范逃帐、错帐的情况发生，对工作中出现的较大问题，及时上报财务总监，有必要时上报总经理。 督促和教育所有收银员爱护和正确使用各种机械设备； 认真培训下属员工使各岗位员工的技术水平不断提高； 定期检查、考评收银领班的工作，评定员工奖惩和晋升情况；对下属工作中出现的问题，及时予以帮助解决； 解决客人在结算工作中的投诉及其它问题； 不定期召开收银工作会议，传达上级文件和有关要求；找出工作中存在的问题，提出解决方法；及时协调各班组的工作； 严格遵守酒店的各项规章制度和员工手册。 收 银 领 班 检查收银员的仪表、仪容、纪律、行为是否符合标准，按照酒店规定制度严格要求 下 属员工；（服从分配） 检查收银员业务操作程序的执行情况和工作质量，保证发生的单据字迹清晰、数字正确、收付迅速、准确； 负责督促前台收银员将当天欠款客人的房号通知总台接待处； 协助主管培训下属员工，使员工的技术水平不断提高； 向收银主管及财务经理汇报收银员的工作表现； 检查洒店钥匙箱控制手续是否齐全，发现问题及时解决； 协调好各有关部门的关系，妥善的处理问题； 积极提出改进工作的设想，协助主管做好收银工作； 每天上班必须先检查各种收银机的数据和交班本上的留言，对需要进行处理及时作 出处理或向主管或财务经理报告；做好当班的工作记录和交接班记录。 吧 台 领 班 检查吧员的仪表、仪容、纪律、行为是否符合标准，按照酒店规章制度严格要求下属员工； 检查吧员业务操作程序的执行情况和工作质量，保证做到，准确、迅速； 协助上级主管培训下属员工，使员工的技术水平不断提高； 向上级上管及财务经理汇报吧员的工作表现； 协调好各有关部门的联系，妥善处理问题； 积极提出改进工作的设想，协助上级主管做好吧员工作； 做好当班的工作记录