2016-2017学年苏教版选修3植物细胞工程学案.docVIP

第二节　植物细胞工程 学习目标重难点1.简述细胞全能性的概念。 2．能说出植物组织培养的过程和方法。 3．能记住植物体细胞杂交技术。重点： 1．能解决植物组织培养过程中的问题。 2．能分析出植物体细胞杂交培育新品种过程中涉及的植物细胞工程的问题。 难点： 能区分出植物全能性、脱分化、再分化、原生质体的概念。 一、植物组织培养 1．细胞全能性 （1）概念：细胞都具有发育成为完整新个体的____。 （2）原因：虽然生物体的细胞在形态、结构和功能上存在很大的差别，但是几乎每一个细胞内都含有该物种的____________，具有发育成完整个体所必需的________。 2．植物组织培养 （1）概念：指依据__________原理，在无菌条件下，分离植物的____、____、____或________，并在培养基上培养，在适宜的条件下使其长成部分或完整____的技术。 （2）材料：最常用的培养材料是植株的____、____、____或____等。 （3）过程：分离______→______诱导形成________→再分化形成____、____→继续培育形成完整的______。 （4）条件：保证____条件，并将其放到适宜的______上。 （5）培养基成分：通常包括水、无机营养、有机营养、天然附加物和生长物质等。 ①无机营养：包括________、________。 ②有机营养：主要有____、______和______；糖可以给植物组织提供____，并有调节______的作用。 ③天然附加物：椰子乳、____________、__________和__________或番茄汁等。 ④生长物质：常用的有______和__________。 3．人工种子 （1）概念：指植物组织培养中得到的体细胞______，包埋在含有营养和保护物质的包被中，在适宜条件下能够发芽出苗的颗粒体。 （2）组成：一般由人工种皮、人工胚乳和胚状体组成。 ①人工种皮：保持胚状体的____和__________，所用材料应有____、____、对胚状体无毒害作用等特性。一般用________制作人工种皮。 ②人工胚乳：主要成分有________、____________和______，一般是将这些物质包裹在______中。 ③优点：制造不受________的制约；繁殖速度快，可在短时间内提供大量____；胚状体是经____________产生的，故其有利于保存该种系的优良性状。 预习交流 为什么生物体的细胞都含有该物种的全套遗传物质？ 二、植物细胞培养 1．概念：植物细胞培养是将组织培养过程中形成的愈伤组织或其他易分散的组织置于__________中进行____培养，得到分散游离的________，通过继代培养使细胞增殖，从而获得大量的________的技术。 2．与植物组织培养的区别 植物细胞培养的目的不是使细胞形成____乃至更多的植物体，而是通过大规模的细胞培养以获得植物细胞或人类所需要的细胞____________。 3．应用：工业化生产________，如抗肿瘤药物______、__________等。 预习交流 金钗石斛是一种名贵的中草药，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳之功效，因而又有小灵芝草之称，在临床上的需求量较大。金钗石斛的有效化学成分为大黄酚和β-谷甾醇。试想我们能否设法用有限的金钗石斛生产大量的大黄酚和β-谷甾醇呢？ 三、植物细胞工程与育种 1．植物体细胞杂交的意义：克服__________________。 2．原生质体 （1）概念：指去除植物细胞壁后，获得的裸露的植物细胞结构等。 （2）制备过程及应用。 eq \x(植物的　　、　　细胞)eq \o(――――――――→,\s\up7(　　　酶、　　酶),\s\do5(去除细胞壁))eq \x(原生质体)eq \o(――――――――→,\s\up7(　　　　法),\s\do5(或相对密度漂浮法))eq \x(\a\al(分离纯化,鉴定活性))→eq \x(细胞培养或　　　　　) （3）原生质体仍具有细胞全能性，故其具有再生______、进行连续分裂并长成________的能力。原生质体除了能实现诱导融合外，还能摄入____、____、____、细菌、细胞器等外源物质，是植物细胞工程进行遗传操作如________的良好材料。 预习交流 原生质体为什么也具有全能性？ 答案： 一、1.（1）潜能　（2）全套遗传物质　全部基因 2．（1）细胞全能性　器官　组织　细胞　原生质体　植株　（2）茎尖　根尖　叶片　花药　（3）外植体 脱分化　愈伤组织　根　芽　小植株　（4）无菌　培养基　（5）大量元素　微量元素　糖　维生素　氨基酸　碳源　渗透压　酵母提取液