金属螯合载体固定重组腈水解酶.pdfVIP

第 ??卷第 ?期? 生 物 加 工 过 程? ???．?????．?? ????年 ?月? ?????????????????????????????????????????? ???．????? ???：??．????／?．????．????— ????．????．??．????? 金属 螯 合 载体 固定 重 组腈 水 解 酶? 吴? 洋 ，薛亚平 ，郑裕 国? ?浙 江工 业大 学 生物 工程 研 究所 ，杭 州 ???????? 摘 要 ：以琼脂粉 为基质制备金属螯合 载体 ，并 用于固定 重组腈 水解酶。研 究发 现 ：制备金 属螯合 载体最合适 的金? 属 离子 为 ??? 。 当 ??“ 离子 浓 度 ?．?????／?、给 酶 量 ??．????／?、固定 化 ????．?、固 ? ? ????度 ?? ℃ 时 ，制 得 的 固 定? 化 酶活性最高。 固定化酶最适反应 温度 为 ??℃ 、最适反应 ??为 ?．?。 当扁桃 腈浓度为 ????????／?、反应 ???时 ，固? 定化酶 最大产率为 ?．???????????／??·??；在 反应 ????时 ，产物 ?．?．值 可达 到 ??％ 以上。 固定化 酶重 复使 用 ?次 以? 后 ，酶活力仍保持在 ??％ 。? 关 键 词 ：载 体 ；螯 合 剂 ；固定 化 ；扁 桃 酸 ；腈 水 解 酶? 中 图 分 类 号 ：????．?? 文 献标 志码 ：?? 文 章 编 号 ：????— ????????????— ????— ??? ?? ? ???????????????????? ????????????????????? ???????????????????????? ? ??????。??????????，???????????? ????????????????????????????，?????????????????????????????????，???????????????，??????? ????????：???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????·? ??????????????????????．???“ ?????????