鄂西生态文化旅游圈民宿旅游发展研究.docVIP

PAGE  PAGE 8 鄂西生态文化旅游圈民宿旅游发展研究 　　[摘 要]“鄂西生态文化旅游圈”的提出与建设，给鄂西地区的旅游发展带来极大机遇，也对鄂西圈当前观光为主、体验不足的旅游发展现状提出了挑战。同时，游客对休闲度假旅游的需求越来越大，对民宿旅游的发展要求越来越高。本文在探讨民宿旅游相关理论和鄂西乡村旅游的发展现状，并对鄂西民宿旅游的开发进行SWOT分析的基础上，提出了促进鄂西民宿旅游发展的应对之策。 　　[关键词]鄂西生态文化旅游圈；民宿旅游；乡村旅游；转型升级 　　doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.16.000 　　[中图分类号]F592.7 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194（2016）16-0-02 　　1 鄂西生态文化旅游圈民宿旅游研究背景 　　我国经济从2011年开始迈过人均GDP5 000美元的门槛，根据国际规律，着力发展休闲度假产业的时机早已来临，休闲体验的旅游需求也越来越“高级”与“深层”化。游客对精神满足和自我发展的渴望与日俱增，旅游体验需求也从追求感官体验向追求精神、情感、智慧等深层内涵化的综合体验转变。面临全域旅游和供给侧结构改革的大趋势，通过从供给、生产端入手，解放生产力、提升竞争力，以促进经济发展，给天然具备深度休闲体验的民宿旅游发展带来了极大机遇。 　　民宿旅游在中国大陆的发展逐渐深入，引起了专家学者的注意。到目前为止，已有一些具有代表性的研究成果。胡敏通过“动机-消费行为-服务品质”模型的建立、问卷调查和资源基础理论的一般性分析，表明经营者、乡村风情、价格和区位是民宿经营中的异质核心资源，其中经营者和乡村风情是主要的竞争优势来源。赵炜指出，民宿型乡村旅游餐饮供应有市场定位大众化、主题产品特色化、经营方式新颖化、食品卫生加强化的趋势。邹开敏、王显成、周艳、俞利芳、瞿伟、陆奕娜及潘颖颖 等人均结合相关区域民宿旅游的发展情况，进行深入的研究，提出了相应发展民宿旅游的对策。曾磊分析了中国台湾民宿产品的发展历程、产品特色，从产品创新等多个角度分析了其特点，以及对中国大陆乡村旅游产品开发的启示。段兆麟简??了民宿在农村体验中的意义，介绍了日本相关民宿体验活动，提出了其民宿经营特色以及可供中国台湾参考及借鉴的方面。范欧莉立足扎根理论，构建与解释了基于顾客感知的民宿评价模型，得出评价模型在宏观上主要集中在5个范畴，在微观上主要集中在16个范畴。孙彤、王帅根据武陵山区乡村度假民宿发展条件及可行性进行分析，提出了武陵山区发展乡村民宿度假的独特模式。黄其新提出，基于文化真实性原则，乡村民宿可以寻求“文化原真型”和“文化建构型”两种发展模式。 　　鄂西生态文化旅游圈包括位于湖北西部的襄樊、荆州、宜昌、十堰、荆门、随州、恩施与神农架等8个市州（林区），人口总量、版图面积分别约占全省50%和70%。在湖北省政府鄂西生态文化旅游圈战略背景的推动下，鄂西依托良好的自然环境、浓郁的民风民俗，乡村旅游业得到了极大发展，但目前也面临发展瓶颈。如何突破现状、促进乡村旅游的转型和升级，发展民宿旅游是一个较好的路径。 　　2 民宿旅游发展现状 　　中国台湾《民宿管理办法》将“名宿旅游”定义为“利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所”。基于乡村旅游视角的民宿旅游是经济文化发展到一定阶段后，结合城市居民对乡野生活的向往，利用民居资源、农事资源、景观资源创办个性化的经营项目，形成以特色旅馆业为基础，衍生酒吧、茶楼、作坊、民艺、展示等休闲业态的高端农家乐集群，是乡村旅游的高级发展模式。 　　2.1 民宿旅游的特点 　　民宿旅游主要有“以利用当地资源为基础，突出乡土味道；以满足游客需求为目的，提供家居体验；以鼓励农民经营为抓手，实现多重利益；以突出个性差异为亮点，进行特色经营；以创新经营管理为手段，完成转型升级”等特点。主要表现为：①消费者对民宿旅游产品趋向于体验性消费，富有地方特色的乡土文化是其重要诱因；②民宿主人会为顾客提供从接待入住到离开的全方位温馨服务，提供多种服务使客人感受到家人般的情感交流和人文关怀；③农民利用自家住宅的空余房间为游客提供住宿处所，有效整合当地旅游资源，以实现旅游扶贫、减小城乡收入差距等目的；④个性突出、特色明显的民宿符合人们追求个性、突出自我的潮流，是民宿旅游经营成功的关键之处；⑤民宿的小规模允许主人有更多时间和精力思考顾客需求，通过民宿主题、氛围营造、对客服务、文化创意与理想融入等的创新动态展示，给民宿旅游带来生机活力，完成乡村旅游的转型升级。 　　在某种程度上，民宿旅游是乡村旅游的转型升级版，是满足游客深度体验的重要旅游形式，包