从道德价值角度谈食品行业的社会责任的论文.docVIP

　　从道德价值角度谈食品行业的社会责任的论文 摘要：当一些企业在追求利润而忘记了自己应承担的社会责任时，造假也就成了这些商人追求利益的最快捷途径。本文以双汇集团“瘦肉精”事件为例，从道德价值角度分析食品行业应承担的基本社会责任，希望食品行业能坚持“以人为本”的原则，在承担起经济使命的同时，更要承担道德使命，履行社会责任。 关键词：社会责任 食品行业 道德价值 　　 　　2011年3月15日，据中央电视台曝光，河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪，有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。事件经相关媒体曝光后，引发广泛关注，双汇集团在宣称依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神同时，并没有完全做到诚信经营。新华社记者深入调查采访发现，针对“瘦肉精”的监管链条看似完备，号称有“十八道检验”关，但实际上隐患重重。究其原因就是企业追求利益最大化的同时忘记了自己在道德层面上应承担的社会责任。 　　一、相关概念的界定 　　（一）道德价值关系 　　在实践的基础上，主体和作为主体对象的客体产生了，当主体的需要与客体的属性发生联系时，就形成了价值关系。这就是说，价值关系是通过人们的社会实践活动形成的客体与主体需要之间的关系。 　　1．价值主体。在价值关系中，任何价值都是对人的价值，人以外的任何事物和现象都不能成为价值主体。一旦周围的环境进入了主体人的实践活动范