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PAGE  PAGE 3 云南中云勐滨糖业有限公司 白砂糖生产工艺流程图 甘 蔗 预处理 用作锅炉燃料 甘蔗渣 压 榨 　　　　　　　　　　　　 种子煮制 磷酸 石灰乳 混合汁 ▲ ▲ ▲ 丙羔煮制 乙羔煮制 甲羔煮制 曲筛过滤 乙 羔 丙 羔 甲 羔 一次加热 55～65℃ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 SO2 丙羔助晶 乙羔助晶 甲羔助晶 硫熏中和 PH7.5～8.0 ▲ ▲ ▲ ▲ 丙羔分蜜 乙羔分蜜 甲羔分蜜 丙 糖 乙原蜜 乙 糖 中和汁 丙 糖 白砂糖 甲洗蜜 甲原蜜 　　　　　　　　　　　 ▲ 二次加热 98～102℃ 　 用作酒精原料 搅拌 搅拌 筛选 泥 汁 沉 降 　　　　　　　　　　　　 澄清汁PH8.0～8.5 吸滤机 丙糖糊 搅拌 乙糖糊 包装 滤泥 泥 汁 入库 ▲ 点表示为生产中关键控制点。 蔗糖生产由压榨车间、清净车间、煮糖车间、分蜜车间、锅炉车间、发电车间、酒精车间组成。 主要设备有压榨机、真空吸滤机、蒸发罐、结晶罐、助晶机、分蜜机、振动筛、输送机、电子秤、锅炉汽轮机、储存罐、酒精生产设备等组成。 上浮器 制作有机肥 五效蒸发 浮渣 清 汁 粗糖浆 酒精生产工艺流程图 糖蜜高位箱 原糖蜜 糖蜜贮罐 糖蜜泵 糖蜜称 酵母罐 第一稀释器 酸蜜高位箱 酸化桶 控制杂菌危害 控制杂菌危害 控制杂菌危害 控制高??点杂质危害 控制杂菌危害 酵母罐 第二稀释器 3#—12#发酵罐 成熟醪高位箱 预热器 醪塔 废醪液 醪塔一级冷凝器 液态生物有机肥 控制杂菌危害 控制杂醇油等杂质危害 醪塔二级冷凝器 醛塔 醪塔三级冷凝器 精塔 废水 成品冷凝器 成品称 酒精生产由糖蜜发酵和蒸馏两个工段组成。 主要设备有糖蜜贮罐、糖蜜泵、酸化桶、稀释器、酸蜜泵、发酵罐、预热器、醪塔、