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高压锅食谱 · 菲仕乐菜谱：蓝点高压锅--10 分钟搞定啤酒焖鸡 · 啤酒焖鸡 “FISSLER 蓝点高速快锅”，可同时烹饪三层美食，10 分钟即可完成， 且每道食物互不串味，为您的生活带来快捷和美味。 用料 （在“FISSLER 蓝点高速快锅”的最底层烹调） 土鸡 1只 干笋 100g 木耳 50g 香菇 50g 干辣椒 5g 花椒 1茶匙（5g） 姜 3片 蒜片 20g 大葱 2段 郫县豆瓣 2汤匙（30ml） 啤酒 1000ml 生抽 2汤匙（30ml） 做法 1. 土鸡洗净，切成小块，再调入生抽搅拌均匀，腌制 10 分钟。 2. 干笋用温水泡发，再切成小段。香菇洗净切成 4 瓣。木耳用温水 泡发再择成小朵。 3. 将鸡肉块放入菲仕乐蓝点压力锅底部，再放入其他用料。 4. 准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转 小火继续煲 10 分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。 · 蚝汁芥兰 · 难度: 中级 · 时间: 10-20 分钟 · 主要食材: 蔬菜类 · 菜系: 家常 “FISSLER 蓝点高速快锅”，可同时烹饪三层美食，蚝汁芥兰 10 分钟即 可完成，且每道食物互不串味，为您的生活带来快捷和美味。 用料 （在“FISSLER 蓝点高速快锅”最顶层有孔蒸屉上烹调） 芥兰 200g 火腿 20g 泡发干贝 20g 蚝油 2汤匙（30g） 蒜茸 1茶匙（5g） 做法 6. 芥兰洗净，摘去茎部大叶，削去根部老皮，整齐的放入盘中待用。 7. 将泡发干贝撕成小丝，火腿切成细丝。 8. 在小碗中调入蚝油、蒜茸、干贝丝和火腿丝，混合均匀淋在芥兰上。 9. 将最顶层有孔蒸屉放入菲仕乐蓝点高速快锅中，接着把盘子放入。 10. 准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转 小火继续煲 10 分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。 · 蒸米浆—菲仕乐 FISSLER/WMF 福腾宝快锅/压力锅食谱菜谱 用料： 上好新大米 100g 准备时间：15 分钟（不包括泡米时间） 冰糖 1 汤匙 15g 花生 50g 烹饪时间：30 分钟 白芝麻 50g 推荐锅具：菲仕乐压力锅系列 核桃仁 50g 特色：充分保持新鲜大米的本味，淡淡的甜，白白的