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家常菜系列菜谱6：酸辣包菜
家常菜系列菜谱 6：酸辣包菜
中华美食源远流长，代代相传。传统中国菜，讲究色香味俱全，而且能够流传至
今，一定有他的来源，不是谁想怎么做就怎么做的。中华膳师傅的美食态度，就是发
扬中华传统菜系，弘扬中华料理的厨技，保留中华美食文化。
酸辣包菜，是一道素菜料理。微酸微辣中还带点甜味。小孩子也喜欢吃，我小孩
每次吃这道菜，还特意夹着菜再蘸点汤汁，可见这道菜是多么的下饭。
主料：包菜500g
方法/步骤：
1、手撕包菜。
2、手撕的包菜比刀切的好吃，这是很多厨艺爱好者的共识。
3、放入油，最好是猪油，会更香。再加入辣椒，炒成褐色。放入手撕包菜
4、不断的翻炒至软，
5、放入适量陈醋。
6、加入盐和鸡精
7、翻炒拌匀
8、起锅。香喷喷的酸辣包菜就做好了。
注意事项：
大家可以在家试着做吧，你会体验到自己做菜的乐趣和成就感的哦本文是百度首发原
创，文字和图片都是作者本人原创。欢迎转载，注明出处。希望今天的分享能够对大
家有帮助，记得按 哦。这样我会为大家写的更起劲的。
本文作者：生活百事81
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