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饺子馅料大集合 学好了过年包出新花样
饺子馅料大集合 学好了过年包出新花样
马上过年了 饺子肯定是一道必吃的菜,那么小编就为大家整理了许多种的饺子馅 ,
大家来看看吧!
最常吃的是白菜猪肉馅,
食材:白菜 猪肉 鸡蛋 盐 豆油 花椒 酱油 老汤
步骤:
1,白菜洗净切碎 洒上盐 把水分洒出来 挤干备用。
2,猪肉切成肉馅加上蒜姜末 调料拌匀加入白菜。
3,面粉加入鸡蛋和水揉成面团 醒半小时再揉 然后切成剂子状,擀成饺子皮。
二
食材:鲜肉200g 冬菇丁 葱油酥 盐 糖 白胡椒 五香粉
步骤:
1,将所有食材放入碗里搅拌即可。
三
食材:鲜猪肉馅 酸菜 葱 姜
步骤:
1,把25克的葱花和蒜蓉放入猪肉馅里 然后加入10ml的酱油 花椒粉 在加入少许植物
油搅拌均匀
四
食材; 芹菜 猪肉馅 葱花 姜 盐 十三香 料酒
本文作者:丫丫私房菜
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