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适合上班族的午餐菜谱推荐 午餐怎么做好吃？很多办公室白领是在公司吃午餐的，所以很多人会自己带 午餐，那么午餐吃什么比较好呢？接下来就来看看有哪些午餐食谱吧。 土豆红烧肉四季豆 1、准备原料：土豆 300 克、青椒几只、四季豆 300 克、五花肉 300 克、沙 嗲牛肉酱 50 克、姜 1 块、蒜几瓣、酱油适量。蔬菜和肉洗干净，切成合适的大 小。 2、热锅爆香姜蒜末，加入五花肉炒到金黄出香味，盖盖转文火烧到肉六成 熟。 3、加入土豆、青椒和四季豆，翻炒 3 分钟。 4、加入沙嗲牛肉酱、酱油拌匀，如果用厚底锅直接盖上锅盖，烧到锅边冒 热气，转文火继续烧 15 分钟即可。 南瓜和白薯上蒸锅大火蒸熟，分别去皮捣烂。拌入盐、胡椒粉，分别搓成小 球。均匀的滚上芝麻。热锅坐油烧至七成热，放入南瓜白薯球，炸 1 分钟即可， 捞出控干油分冷却后装盒。 大虾鲜蔬焗饭 原料：大虾，鱿鱼圈，培根。 配菜：青椒，红椒，毛豆，碗豆，玉米，洋葱，蒜，西红柿，马苏奶酪。 调味：黄油，盐，黑胡椒碎。 做法 1、将虾和鱿鱼圈洗净。 2、准备好配菜，毛豆米和碗豆米焯一下水。 3、大虾去壳和虾线，和鱿鱼圈一起焯水后切成自己喜欢的大小。 4、你也可以象我一样留一部分虾尾做装饰。 5、配菜切成粒。 6、锅里放入黄油，熔化后下蒜末和洋葱末，炒香后放入培根，放青红椒， 再倒入毛豆、碗豆和玉米，稍加翻炒，最后下虾和鱿鱼圈，放盐和黑胡椒碎即可。 7、炒好的饭饭放在烤碗里，上面铺上切好的西红柿。 8、入预热好的烤箱，先烤 5 分钟。 9、再铺上芝士碎，入烤箱再烤 10 分钟至芝士溶化即可。 牛排便当 主料：靓禾五常稻花香米 50 克，鸡蛋 1 个，西兰花 30 克，南瓜 20 克，西 葫芦 10 克，胡萝卜 10 克。 辅料：油，蒜，盐，生抽，黄油，黑芝麻。 做法 1.将靓禾五常稻花香米浸泡半小时。 2.加适量的水蒸 25 分钟。顺便旁边放个鸡蛋，一起蒸。 3.西兰花和南瓜用水焯 1 分钟变软，捞出备用。 4.锅里倒入油，爆香蒜粒。 5.放入西葫芦和胡萝卜翻炒。 6.加入焯熟的西兰花和南瓜，加盐和生抽翻炒。 7.牛排用黄油煎熟，浇上酱汁，加入少量水。 8.用水淀粉勾薄芡，汤汁略稠。 9.将蔬菜摆放在便当盒里，鸡蛋剥皮切片，牛排切块，浇上酱汁，填入靓禾 五常稻花香米，撒少许黑芝麻。 小贴士 1.米已经提前泡过，蒸的时候水量不要过多，否则米饭过于湿粘，影响口感。 2.牛排是现成腌好的，可以买现成的冻起来备用，酱料就是牛排自带的。