陕西省西安市庆安高级中学七年级生物下册 4.2.1 食物中的营养物质导学案无答案 .docVIP

PAGE  食物中的营养物质 策略与反思 纠错与归纳【学习目标】 1.记住人体需要的三大营养物质，知道这些物质的作用及主要食物来源，记住常见的无机盐和维生素的种类及缺乏症。 2.运用科学探究方法测定食物中的能量。 3.认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物。全力以赴，感受学习的快乐。 【重点难点】 重点：人体需要的三大营养物质的作用及主要食物来源； 常见的无机盐和维生素的种类及缺乏症。 难点：测定某种食物中的能量； 【使用说明与学法指导】 1.依据目标，阅读课本，黑色笔勾画重点内容。 2.独立完成导学案中的自主学习，并思考合作探究，用红笔标注疑点。 3.课堂上，带着问题学习。 【自主学习】 1.在我们的食物中含有 、 、 、 、 、和 等六类营养物质； 2. 、 和 都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供 。人体生命活动所需的能量，主要是由 提供， 葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于 。 3. 贮存在人体内的脂肪一般是 能源物质。人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开 。 4.水是人体细胞的主要成分之一,约占体重的 ,人体的各项生命活动都不能离开水，