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亚硝酸钠及食盐的鉴别黄岩中学：葛良平金丽芳
* * 制作：黄国崇 亚硝酸钠和食盐的鉴别 黄岩中学：葛良平 金丽芳 1.加入稀AgNO3溶液和稀硝酸 亚硝酸银沉淀溶于稀硝酸的现象很明显，而省培训材料里说沉淀溶解的现象不明显，估计可能是所用的亚硝酸钠溶液里混有氯离子。 2.加入 2 mol·L-1 H2SO4溶液 ⑴若用0.1 mol·L-1NaNO2溶液，则反应需微热一下。 ⑵如果直接在亚硝酸钠晶体中加入稀硫酸,将会生成大量的二氧化氮气体,污染环境。 3.加入0.01mol·L-1KMnO4溶液 4.加入0.1 mol· L-1KI淀粉溶液 5.加入(NH4)2Fe(SO4)2溶液 这三种鉴别方法,只要加入几滴稀硫酸,现象都很明显。特别是加KI淀粉溶液时，如果不加稀硫酸，将不会出现什么现象。 6.1%酚酞溶液 7.pH试纸 用这二种方法鉴别时,现象都不明显。据计算25℃时，0.1 mol·L-1NaNO2溶液的 pH为8.2，另外受环境温度及水中溶解的二氧化碳等影响，通常亚硝酸钠溶液的碱性相当弱。因此，根据鉴别实验的要求，我们认为不适宜用酸碱指示剂来鉴别。
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