_中药制药工程原理与设备_教学方法探析_江汉美.pdfVIP

湖北中医学院学报 2004 年 9 月第 6 卷第 3 期 · 60 · Journal of Hubei College of TCM September.2004, Vol.6, No.3 《中药制药工程原理与设备》教学方法探析 江汉美 , 叶代望 (湖北中医学院制药工程教 研室 , 湖北 武汉 430061) 关键词 :中药制药工程原理与设备 ;制药工程专业 ;教 学方法 中图分类号 :R642 .0 　　　　文献标识码 :A 　　　 　　文章编号 :1008-987X(2004)03-0060-01 　　《中药制药工程 原理与 设备》 是 一门 运用 化学工 程学 的 程的知识 , 相对 而言难 度较 大 。 针对 这一 情况 , 我们 首先 强 原理和方法 , 研究和 探讨 中药制 药过 程中 的原料 、半 成品 和 调精馏的基本概念和基本原理 , 阐明 精馏就是 利用液体混 合 成品加工过程和方 法的学 科 。 主要 讲授 没有 化学反 应的 纯 物中 各组分挥发度的 差异 , 通 过加热 使其 部分 汽化产 生气 、 物理过程的加工处理 , 即单元操作 。 由于中药从 原药材到 成 液两相 , 借助“ 回流”技术 , 使气 、液两 相在精馏 塔内进行多 次 药的加工过程中 , 无 一不 与单元 操作 紧密 相联 , 因此 这门 课 部分汽化和部分冷凝 , 以使液体混合 物进行比 较完全分离 的 程的实用性和可操 作性极 强 。 本文 旨在 探索 本课程 行之 有 操作 过程 。然 后再建立两个假设 :一 是把精馏 塔假设成是 由 效的教学方 法 , 以培 养学 生的工 程观 念和 思维方 法 , 提高 教 许多理论板(即平衡板)所构成 , 而将 复杂的传 质动力学问 题 学效果和教学质量 。 归结到后面的塔板效率小节中去解决 。 这样 , 在分析沿塔 逐 1 　培养学生的工程观念和思维方法 板组 成变化时 , 便可 直接 利用 相平衡 关系 ;二 是建立 恒摩 尔 药学专业的学生所学的药学知识虽然 较为扎实 , 但化 学 流假设 。 指出在各组分的摩尔汽化潜热 相等 , 其他热量均 忽 工程学知识则几乎是空白 。 针对这一情况 , 我们在“ 绪 论” 教 略的前提条件 下 , 在 精馏 塔中 的精馏 段及 提馏段 内 , 各层 塔 学中增加了 化学工程学 的内 容 , 重点讲 解化 工工程 观念(工 板上虽有物质交换 , 但沿各层塔板上 升蒸汽的 摩尔流量均 相 程研究采用因次分析法