以文化为学习取向的汉语电影教学设计.PDF

199 以文化为学习取向的汉语电影教学设计 汉语热由多种面向呈现，其中显而易见的即为华语音乐与电影。汉语 电影近年不断在国际间大放异彩，多次登上国际影展并获得重要奖项，使 全球无数观众透过电影画面以进一步了解中国社会与华人文化。全球汉语 热潮已使学习汉语的人数逐年攀升，在中国学习汉语的留学生或外籍人士 沈浸于目标语环境，无时无刻接收大量语言输入，因而带来听力及口语的 学习效益相当可观。反观身处于以汉语为外语学习目标的学习者，于非汉 语环境中的语言吸收相对有限。 在国外，如何有效提升并维持这些学习者的语言能力，在师资有限的 窘境下，教研单位始终为规划课程煞费苦心。除了传统听说读写分技能课 型之外，电影课可为大学语言系经常开设的选修课程，也总是受到不少学 生欢迎。电影相关课程名称琳琅满目，例如“电影与文化”、“电影与文 学”、“电影赏析”、“电影历史”、或“现代电影与文学作品”等名 称。以美国为例，部分大学汉语课以电影作为授课内容，有以英语授课的 汉语电影课程，也有以英语授课，并以汉语电影作为媒介的中国文化、文 学及政治课程，也有以电影为题材的高级中文阅读或文化课程。这些课程 因系的发展重点之不同而各具不同教学目的与功能，例如侧重阅读能力、 会话讨论、分析、听力训练、语言知识或文化学习。尽管教学目的不尽相 同，电影课成为体现文化学习最佳途径之一，即课程内容须以文化学习为 基石，方能拓展教与学的深度及广度。 笔者 2008 年于德国柏林自由大学担任一门汉语电影课(Chinesische Filme)的教学工作，其设计之理念即以文化学习为课程中心；学生于汉语 电影课学习常用词汇与真实的口语用法、更进一步认识中国文化与华人社 会现况，亦藉由影片中大量的语言输入及观影后的讨论以试图提升听力及 增加口说练习机会。本文将针对特定学习对象，论述以文化为学习取向的 汉语电影课规划之设计。 1. 电影课中的文化意涵 学习语言离不开文化。在海外学习汉语，缺乏目标语环境，学习者要 透过教科书学习博大精深的中华文化，效果有限，教学者如能善用良好的 电影作为文化素材，将给学习者带来更丰富的学习效益。文化的涵意甚 广，其概念与定义将不在本文中讨论。广义言之，所有人类的一切活动， 包括行为、思想、创作都可包含在文化定义之中。本文所称之文化学习， 系以汉语电影中所涵盖的中国传统文化精髓及华人社会生活为主轴，学习 范畴包括历史文物、中国饮食文化、传统家庭观、地方人文特色、海外华 200 CHINESISCHUNTERRICHT IM üBERBLICK 人移民生活、华人社会现象，以及中西文化差异等议题。 以李安的《喜宴》为例，该影片所探讨的议题绕围家庭价值观而发 展，包括中国传统父母对儿子传宗接代的期望、美国绿卡与假结婚、同性 恋与传统观念的冲突，及堕胎问题。影片中以男主角高伟同的同性恋身份 与华人移民生活为故事背景，剧情重点聚焦于同性恋儿子面对传统家庭传 宗接代压力所带来的挑战。对大多数观念较为开放的西方人而言，家庭中 有同性恋子女可能不是特别严重的问题，因而或许无法理解中国家庭里同 性恋儿子不愿延续香火所带来的家族危机；然而对影片中的男主角来说， 其同性恋认同将可能挑战父亲的人生观，进而瓦解父亲在传统家庭中的地 位。学生从影片中认识到东方文化被塑造为一切家庭至上，不允许个人独 断独行以破坏家庭的从属延续，与西方人个人主义至上的观念差异甚大。 2. 学习者背景 柏林自由大学 2008 年冬季学期参加电影课的学生以旧制硕士生(Ma- gister)为主，学习汉语时程至少三年，部分已于中国留学一年归国，习惯 聆听自然语速的汉语；亦有学习两年汉语的学士学生与在德国生长的华裔 学生，为数不多，抱持对汉语电影的高度兴趣和热诚来参与电影课。整体 而言，修课学生的汉语水平与口语表达能力呈现一定的落差。 开学之初，笔者调查了全班约二十位学生曾经看过的华语电影。多数 学生观赏过华人大导演李安的《卧虎藏龙》、张艺谋《英雄》、《十面埋 伏》、《满城尽带黄金甲》、以及周星驰《功夫》等享誉国际的知名武侠动 作片，也有学生观赏过同为张艺谋执导的《我的父亲母亲》或溤小刚《手 机》等电影，而学生对华人电影明星也有一定的认识，如胡军、李连杰、 周润发、章子怡、巩利等人，显示学生对华语电影并不陌生。因此，为避 免播放学生看过的影片，课程须准备更广泛、并能以教学为目的电影类型 以供学生选择。 3. 影片的选取