基于SFA的中国肉鸡养殖业成本效率分析.pdfVIP

农业技术经济 2014 年第 7 期 基于 SFA 的中国肉鸡养殖业成本效率分析* 陈 琼 李 瑾(天津市农村经济与区划研究所天津 3∞ 192) 王济民 (中国农业科学院农业经济与发展研究所北京 1 ∞08 1) 内容提要 本文基于成本最小化的理论假设，首次运用随机前沿成本函数模型对我国 内鸡生产的成本效率进行研究:测算了不同省份和不同区域肉鸡养殖的成本效率，比较分析 了各省份和各区域肉鸡成本效率的变化趋势以及差异情况，并对肉鸡养殖成本低效率的影 响因素进行了深入分析。 关键词 肉鸡养殖业随机前沿成本函数成本效率成本收益 我国肉鸡产业经过 30 多年的持续快速发展，已成为畜牧业中产业化、市场化和规模化程度最高 的行业。然而，由于受饲料、土地和劳动力等资源的约束，在实际生产过程中每个养殖企业难以实现 要素最优化组合，我国肉鸡生产还普遍存在投人要素利用率不高、投人要素质量低下和资源浪费的情 况，同时也存在不同程度的管理缺陷，生产经营难以保持最优状态。而配置效率是否最优、技术效率 是否达到前沿水平对肉鸡养殖企业的成本收益及竞争力的影响至关重要，因此，测量我国肉鸡生产的 成本效率十分必要。本研究在采用随机前沿方法 (SFA) 对我国肉鸡生产的成本效率进行实证评估的 基础上，厘清成本效率的影响因素及其改善的空间和方向，以期为提高肉鸡生产的成本效率进而实现 最大的经济效益、提升产业竞争力提供依据。 一、理论背景与模型介绍 {一)成本函数 根据西方经济学理论，成本函数就是要在给定投入要素价格的条件下与产出水平相适应的投入 要素最佳配置。利用成本函数进行成本有效性的估计需要对生产者的行为目标加以假设。和生产函 数相比，总体成本最小化目标在许多环境下是可以实现的，特别是在竞争的环境下，投入价格是外生 的，产出是需求导向型的且也可被视为是外生的。从我国肉鸡生产的实际情况来看，养殖户基本上是 肉鸡价格的接受者，因此研究给定产出和价格水平下养殖户如何减少肉鸡生产成本意义更大。 当可以利用价格数据并且假设厂商成本最小化是合理的时候，就可以利用成本边界估计生产技 术的经济特征，并且预测成本效率。综观国内外的相关研究，非参数法与参数法是最为常用的两种测 算成本效率的方法，本研究选择参数法中的随机前沿分析法 (SFA 法)来评价肉鸡生产的成本效率。 (二)随机前沿成本的理论模型 随机前沿戚本最早是由 Aigner 、Lovell 和 Schmidt 以及 Meeusen 和 Van Den Broeck 于 1977 年提出 的，前沿面成本是指在一定产出水平下，可能达到的最小成本。随机前沿面分析将误差项分成了两个 *项目来源:现代农业产业体系建设专项(编号 :nycytx -42 - G5 -02) 。王济民为本文通讯作者 68 一 陈琼等:基于 SFA 的中国肉鸡养殖业成本效率分析 部分:一部分为具有对称分布的随机误差，代表着数据误差、变量缺失、方程设定形式不当等不可控制 因素对主体成本的影响;另一部分为导致主体存在成本无效状况的非效率误差项，它体现了与最优前 沿面的差距，通过效率残差的大小来确定被评价对象无效率的程度。效率残差是一个单边分布的随 机变量，是一个非负误差项，它反映的事实是:每个实际产出单元的成本总是位于其随机成本前沿面 的上方，即实际成本总是高于最优成本，这样的偏差是由于控制因素造成的，如技术和经济元效等，这 一部分通常也被称之为管理误差项，这两个误差彼此独立。 随机前沿戚本模型形式如下( Berger , 1993 ; Battese and Coelli , 1992) : Cit = X? + (几 +U it ) i=I ,2 ,… ,