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    Comparison of mentha extracts obtained by different extraction methods

    UDC 635.72:665.52:66.061.34 BIBLID: 1450–7188 (2006) 37, 145-154 APTEFF, 37, 1-192 (2006) Original scienti?c paper COMPARISON OF MENTHA EXTRACTS OBTAINED BY DIFFERENT EXTRACTION METHODS 6ODYLFD0LOLü?LND/HSRMHYLüX?DQ$GDPRYLü,EUDKLP0XMLüDQG=RUDQ=HNRYLü 7KHGLIIHUHQWPHWKRGVRIPHQWKDH[WUDFWLRQVXFKDVVWHDPGLVWLOODWLRQH[WUDFWLRQE\ PHWK\OHQHFKORULGH 6R[KOHWH[WUDFWLRQ DQGVXSHUFULWLFDOàXLGH[WUDFWLRQ 6)( E\FDUERQ GLR[LGH 2 ZHUHLQYHVWLJDWHG6)(E\2 ZDVSHUIRUPHGDWSUHVVXUHRIEDUDQG 2 2 WHPSHUDWXUHRI?7KHH[WUDFWLRQ\LHOGDVZHOODVTXDOLWDWLYHDQGTXDQWLWDWLYHFRP SRVLWLRQRIREWDLQHGH[WUDFWVGHWHUPLQHGE\*06PHWKRGZHUHFRPSDUHG .(:2560HQWKDSLSHULWD/HVVHQWLDORLOH[WUDFW   VXSHUFULWLFDOàXLGH[WUDFWLRQ*06 ,175287,21 7KH/DELDWDHIDPLO\KDVVHYHUDOPHPEHUVZLWKVLJQL?FDQWHVVHQWLDORLOFRQWHQW0HQWKD HVVHQWLDORLOLVDQLPSRUWDQWPDWHULDOIRUSHUIXPHU\DVàDYRXUIRUOLTXRUVLHLQFRVPHWLFV LQWRRWKSDVWHVDVZHOODVVSLFHVLQIRRGLQGXVWU\3DUWVRIPLQWIDPLO\SODQWPDLQO\GU\ OHDYHVDUHXVHGIRUWHDZRUOGZLGHRPPHUFLDORLOVFRXOGEHFODVVL?HGE\WKHLUPHQWKRO RUFDUYRQHFRQWHQW   7KHFODVVLFDOSURFHGXUHVIRUDFWLYHVXEVWDQFHVVHSDUDWLRQIURPWKHSODQWPDWHULDOE\ VWHDPGLVWLOODWLRQDQGH[WUDFWLRQZLWKRUJDQLFVROYHQWV PHWK\OHQHFKORULGH KDYHVHULRXV GUDZEDFNV7KHGLVWLOODWLRQSURFHGXUHDOORZVRQO\WKHVHSDUDWLRQRIYRODWLOHFRPSRXQGV HVVHQWLDORLOV ZKLFKWRDJUHDWHURUOHVVHUH[WHQWDUHWUDQVIRUPHGXQGHUWKHLQàXHQFHRI WKHHOHYDWHGWHPSHUDWXUH2QWKHRWKHUKDQGH[WUDFWLRQZLWKRUJDQLFVROYHQWVFDQKDUGO\ 6ODYLFD0LOLü%6FU?LND/HSRMHYLü3URIU=RUDQ=HNRYLü$VVRF3URI8QLYHUVLW\RI1RYL6DG)D FXOW\RI7HFKQRORJ\HSDUWPHQWRI%LRWHFKQRORJ\DQG3KDUPDFHXWLFDO(QJLQHHULQJ1RYL6DG%XOHYDU DUD/D]DUD6HUELDWHOID[HPDLO]]HNRYLF#WHKQROQVDF\uUX?DQ $GDPRYLü,QVWLWXWHRI)LHOGDQG9HJHWDEOHURS

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